沙茶牛肉怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个沙茶牛肉相关做法

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沙茶牛肉粉丝煲荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:蒜末,姜末,葱丝,红椒丁,淀粉,沙茶酱

步骤:
1、准备食材: 火锅牛肉片退冰、干粉丝、姜末、蒜末、葱丝、和一点点的红椒粒（配色）。

2、沙茶酱汁: 把配料表中“沙茶酱汁”的所有调料放入碗中。

9.8分
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沙茶牛肉卷荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,胡萝卜,杏鲍菇,芹菜叶,圣女果,鸡精

步骤:
1、准备所需要的食材。

2、牛肉切成厚片。

9.7分
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沙茶牛肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
爆炒

配方:牛肉,空心菜,白砂糖,精盐,沙茶酱,红辣椒

步骤:
1、把红辣椒洗净斜刀切片，葱斜刀切片、蒜一部分切片，一部分切成蒜末。

2、空心菜洗净切段。（空心菜也可换成芥兰）

9.5分
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沙茶牛肉粉丝煲荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,粉丝,小红椒,玉米淀粉,沙茶酱汁,沙茶酱

步骤:
1、备齐材料

2、蒜、姜切末

9.4分
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尖椒沙茶牛肉荐

难度:
正宗

口味:
香辣

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,尖椒,老抽,生抽,沙茶酱,姜蒜

步骤:
1、主料：牛肉

2、配料：尖椒

9.4分
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培根鸡腿卷沙茶牛肉面荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:鸡腿,培根,牛肉,沙茶酱,花生酱,生菜

步骤:
1、鸡腿去骨、去筋

2、下面是去掉的骨头和筋

9.4分
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沙茶牛肉

烹饪方法:
腌

配方:牛肉,沙茶酱,姜丝

步骤:
1、材料，我用的是牛腱子肉和自制沙茶酱

2、本人刀功差，冻一会，变硬一点，切薄片方便（冻硬一点就是锯肉

7.8分
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海鲜牛肉乌糖沙茶河粉汤

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:生蚝,虾仁,牛排,鸡毛菜,香菜,辣椒碎

步骤:
1、生蚝洗干净待用

2、虾仁清洗干净沥干水分用盐白胡椒粉料酒蛋清腌制一会

7.5分
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沙茶牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:酱汁料,沙茶酱,沙茶酱,淀粉,清水,鸡精

步骤:
1、牛肉冼净切成条状用适量的盐、鸡粉、沙茶酱抓匀腌制半小时

2、蒜、姜切碎备用

7分
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零失败率易做好吃的潮汕沙茶牛肉粿

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:河粉,牛肉,芥蓝,沙茶酱,蚝油,生抽

步骤:
1、沙茶粿好不好吃，牛肉嫩不嫩尤为关键 1 首先牛肉逆着纹理切成薄片，用糖腌制10分钟， 2 沥掉多余的

2、芥蓝洗干净，中间切半，烧开水，白灼3分钟捞起待用

7分