困难
腌制
1人份
2小时以上
配方:中筋粉,白糖,酵母,虾米馅料,盐馅料
1、 将面皮原料放入厨师机,揉至光滑,发酵至2倍大
2、 发酵面团时可以准备馅料,将西瓜皮刮去外皮和红瓤
正宗
酸
爆炒
配方:西瓜皮,秘制酸笋,酸辣椒,蒜头,蒜苗,食用盐
1、首先,准备一个西瓜(会挑瓜的朋友们可以自己选皮厚一点的,不会的就只能霸气的给卖瓜老板来一句,老板给我
2、西瓜洗净切两半
配方:鸡蛋,西瓜皮,汉堡,沙拉酱
1、材料:汉堡面包
2、西瓜皮、鸡蛋、沙拉酱
酸,辣,酸辣
配方:西瓜皮,干辣椒,鸡精,白糖,花椒,干辣椒
1、西瓜皮去红瓤
2、西瓜皮去外层
配方:西瓜皮,红辣椒,大蒜籽,豆豉,食用油,黄豆酱
1、由于要用西瓜皮做菜,所以西瓜都是用勺子挖出来吃
2、将西瓜皮切小片,用刨子刨去绿绿的外皮,用刀将红瓤切除,洗净沥干
咸,辣,酸
腌
配方:西瓜,红辣椒,蒜头,黑木耳,青辣椒
1、 先准备好辅材
2、 木耳要提前泡发
家常
配方:鸡蛋,胡萝卜,鸡胸肉,干木耳,西瓜皮,食用油
1、干木耳用温水提前泡发20分钟。
2、西瓜皮去除红瓤,去除绿色外皮,洗净备用。
配方:小米椒,生抽,鸡精
1、食材准备
2、西瓜皮洗净切条
炒
配方:西瓜皮,水腌菜,生抽,味精,辣椒
1、西瓜皮削去外层的硬皮。
2、把削去外皮的西瓜皮切成小条。
辣
凉拌
配方:西瓜皮,鸡精,老抽,青红尖椒,豆豉
1、去掉表面的青皮。
2、瓜瓤太多也应该去掉一些,有些人喜欢吃瓜瓤多的可以多留些。
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