糖醋里脊怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个糖醋里脊相关做法

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了不起的小番茄+糖醋里脊肉荐

难度:
困难

口味:
黑椒味,糖醋

电器:
料理机

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋清,番茄,番茄酱,白砂糖,生粉,面粉

步骤:
1、准备好材料

2、将里脊肉洗净后，先横片成5mm的厚片，然后在猪肉表面划上密密麻麻的十字纹路，两面都同样处理，再将猪肉

9.8分
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糖醋里脊荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:鸡精,料酒,猪里脊,生抽,番茄酱,鸡蛋清

步骤:
1、把里脊切成小手指粗细的长条状。（可以把肉放冰箱冻一会，切起来会容易一些。）

2、放入一勺料酒，一勺鸡蛋清和少许盐。

9.8分
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糖醋里脊荐

难度:
困难

口味:
糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:玉米淀粉,白糖,番茄酱,生抽,里脊肉,料酒

步骤:
1、猪里脊用刀背拍松些。

2、切成厚点的片后，再切成筷子粗细的条。

9.8分
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糖醋里脊荐

难度:
困难

口味:
红油味,糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,面粉,猪里脊肉,食用油,香油,姜汁

步骤:
1、准备材料：里脊肉、鸡蛋、番茄酱、蒜、葱。

2、把里脊肉改刀成较平时炒菜稍厚点的片或者条。（依据个人喜好）

9.8分
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糖醋里脊荐

难度:
正宗

口味:
酸甜,糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:猪里脊肉,白酒,芝麻油,酱油

步骤:
1、里脊肉洗净去筋收拾干净

2、将肉切成0.6厘米厚的大片，不要太薄了

9.7分
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糖醋里脊荐

难度:
正宗

口味:
茄汁味,糖醋

烹饪方法:
火烧

配方:猪里脊,熟芝麻,砂糖,番茄酱,淀粉,面粉

步骤:
1、里脊肉洗干净。

2、切成条状，喜欢吃肉多的就切粗点，相反就切细点。

9.6分
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糖醋里脊荐

难度:
困难

口味:
糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:面粉,瘦肉,生菜叶,淀粉,熟芝麻,白醋

步骤:
1、把肉解冻

2、切成小拇指粗的长条

9.6分
15图片

糖醋里脊荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:猪里脊,番茄酱,料酒,玉米淀粉,鸡蛋清,白胡椒粉

步骤:
1、猪里脊洗净后切成小手指粗细的条状

2、将肉条放入容器中，加入半茶匙盐、料酒和胡椒粉拌匀后腌制15分钟

9.5分
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糖醋里脊荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
油炸

配方:生抽,淀粉糊,调料汁,淀粉,清水,清水

步骤:
1、把里脊肉切成细长条。

2、放一勺料酒，一勺蛋清，一点盐。

9.5分
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糖醋里脊荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:里脊,鸡蛋,面粉,胡椒粉,番茄酱,水淀粉

步骤:
1、主要原料：里脊和鸡蛋。

2、里脊洗净，切成条形的小片，放入碗中，先加入少许生姜汁和胡椒粉拌匀，再加入1汤勺量的大喜大烤肉酱腌制片

9.5分