口蘑怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个口蘑相关做法

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鸡肉口蘑意大利蝴蝶面荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:淡奶油,牛奶,去骨鸡腿,口蘑,黄油,白葡萄酒

步骤:
1、将鸡腿放入碗中，倒入白葡萄酒，直至鸡腿肉完全浸泡在葡萄酒中。

2、在鸡腿上撒一茶匙意大利混合香草，用手将香草碎揉抓均匀。腌制时间：30分钟

9.8分
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口蘑彩椒鸡腿披萨荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:鸡腿肉,橄榄油,白糖,青红辣椒,腌肉料,披萨酱

步骤:
1、一是先烤制鸡腿肉（1-3步骤图）。将鸡腿剔骨。

2、称重后切块，按照比例将酷客100烤肉料和水调好后腌制24小时（至少5小时以上）。

9.8分
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茄味口蘑虾球荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,口蘑,大对虾,生抽,食用油,葱姜

步骤:
1、所有食材准备好。

2、对虾摘掉头部，抽掉虾线，剥掉尾部壳，留最后一截虾壳。

9分
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口蘑盖浇面

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,鸡中翅,面粉,冷开水,炸鸡粉,花菜

步骤:
1、准备好上述食材

2、全部食材洗净，切好，备用。鸡中翅划几刀，擦少量盐，腌制1-2小时入味。

7.9分
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黑椒口蘑汤

难度:
家常

口味:
黑椒味

烹饪方法:
腌制

配方:口蘑,杏鲍菇,洋葱,圣女果,猪肉,橄榄油

步骤:
1、口蘑和杏鲍菇切片，洋葱切小块。

2、圣女果洗净。

7.7分
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培根鲜虾口蘑批萨

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:批萨草,高筋粉,低筋粉,干酵母,温水,培根

步骤:
1、酵母温水泡10分钟

2、把面个酵母混合揉成面团。反复揉至拉开不易裂。封上保鲜膜。放1个小时蓬至两倍大。

7.6分
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西兰花口蘑鸡肉卷

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,西兰花,口蘑,红椒,柠檬,橄榄油

步骤:
1、准备好需要的食材，这里用的是泰森的去皮鸡大胸，鸡胸肉提前取出自然解冻好。

2、把鸡胸肉剁碎，用少量柠檬汁、黑胡椒和海盐腌制一会。口蘑、西兰花和红椒切碎。

7.3分
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香辣口蘑

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
爆炒

配方:辣椒,口蘑,鸡胸肉,生抽,干辣椒皮

步骤:
1、口蘑切成小片

2、鸡胸肉切丁，用生抽、少许料酒、姜粉和胡椒粉腌制十分钟

7.2分
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豆苗口蘑肉丸汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:猪肉,豆苗,口蘑,生粉

步骤:
1、材料豆苗(摘去老梗)、口蘑、猪肉(提前搅碎、用盐、油、生粉、腌制30分钟)、姜

2、豆苗清洗干净

6.9分
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蚝油口蘑滑肉片

难度:
家常

口味:
滑

烹饪方法:
腌制

配方:口蘑,尖椒,蚝油,胡椒粉,干湿淀粉,生抽

步骤:
1、肉切片，加少量干淀粉、盐、料酒抓匀，腌制10分钟

2、口蘑切片，飞水。尖椒切块

6.4分