菜谱网 桔皮 腌法
3桔皮相关做法
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菜式
烹饪方法
  • 腌桔皮
    14图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:白糖

    步骤:

    1、准备食材:新鲜的桔子,将桔子洗干净

    2、取新鲜的桔子皮腌制起来很快捷,干的还得用开水泡开才能腌制

  • 桔皮萝卜丝
    12图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    腌制

    配方:白萝卜,桔子皮,干辣椒,姜片,味精

    步骤:

    1、材料如图

    2、白萝卜洗干净后切片,后面切丝

  • 腌桔皮
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:红辣椒,大蒜,生姜,黄酒,豆瓣酱,麻油

    步骤:

    1、新鲜桔皮切丝,红辣椒、大蒜、生姜都切成碎。桔皮丝用开水泡一个晚上(桔皮多的话就多泡些时间),去除桔皮

    2、把泡好的桔皮挤干水分(不能太用力挤,否则会把桔皮挤烂),接着用凉开水洗一遍,再次把桔皮水挤掉

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