鸡片怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个鸡片相关做法

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菠萝滑鸡片荐

难度:
困难

口味:
酸甜,红油味

烹饪方法:
腌制

配方:豌豆粒,鸡胸脯肉,蒜头,番茄,菠萝,鸡蛋

步骤:
1、准备食材。鸡胸脯肉、菠萝、豌豆粒、番茄，鸡蛋。

2、鸡胸脯肉拍松散，改刀切成薄片。

9.7分
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薯片鸡米花荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:蛋清,淀粉,鸡精,料酒,品客薯片,白胡椒粉

步骤:
1、把新鲜的鸡脯肉清洗干净。

2、鸡脯肉切成宽1.5厘米的正方形块状。

9.7分
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茄汁鸡片荐

难度:
正宗

口味:
茄汁味,家常

烹饪方法:
油炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡胸肉,淀粉,蒜片,番茄酱

步骤:
1、准备食材

2、斜刀把鸡胸脯肉打成薄片

9.6分
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双蔬滑鸡片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:刀豆,胡萝卜,鸡胸肉,料酒,淀粉,胡椒粉

步骤:
1、鸡胸肉洗净，切成薄片

2、加入盐，料酒，淀粉，白胡椒粉

9.6分
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菠萝鸡片荐

难度:
困难

口味:
酸甜,五香

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:菠萝,鸡肉,胡萝卜

步骤:
1、准备食材

2、鸡胸肉用刀背拍松，切片

9.5分
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菠萝鸡片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:鸡腿肉,菠萝,青椒,洋葱,蚝油,生粉

步骤:
1、准备好食物（鸡腿肉，菠萝，洋葱，青椒）

2、鸡肉洗干净切片，用菜篮沥放干水分用生粉，蚝油，鸡精，盐少许（盐不要下多，）（我不喜欢太薄的就切小块

9.5分
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番茄鸡片荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
腌制

配方:鸡胸肉,番茄,洋葱,蒜末,姜末,葱花

步骤:
1、番茄用滚水烫一下，再用冷水激一下，然后就可以轻松剥去表皮，切成块状。洋葱切三角块。姜蒜切末，葱切葱花

2、鸡胸肉撕去鸡皮，筋膜，洗净备用。

9.5分
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糖醋鸡片荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,玉米淀粉,米醋,料酒,食用油,生抽

步骤:
1、鸡胸肉一块

2、切成薄片

9.3分
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薯片鸡米花荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:鸡胸脯肉,白糖,料酒,鸡蛋清

步骤:
1、成品图。

2、鸡胸脯肉洗干净切丁。

9分
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青椒鸡片荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
腌制

配方:青椒,鸡胸肉,烤肉酱

步骤:
1、将鸡胸肉、青椒准备好。

2、将大喜大原味烤肉酱、葱、姜、蒜、食用油放在一起。

8.9分