话梅萝卜怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共8个话梅萝卜相关做法

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开胃小菜:话梅一夜渍萝卜荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:白萝卜,红萝卜,白醋,九制话梅,清水,干辣椒

步骤:
1、白萝卜和胡萝卜各一个。白萝卜去皮后的重量约870克，胡萝卜去皮重量约180克。

2、切成细长条。

9.3分
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话梅渍萝卜

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:白萝卜,话梅,生抽,米醋,白砂糖

步骤:
1、白萝卜一根，用刷子刷洗干净外皮

2、先切成0.5cm的片

7.2分
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话梅开胃萝卜

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:萝卜,话梅,辣椒,八角,老抽,生抽

步骤:
1、萝卜去皮切三段（不去皮也可以，但我觉得去皮更入味不苦而且也干净卫生）

2、切成长条行

7.1分
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话梅腌萝卜

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌

准备时间:
2小时以上

配方:白萝卜,话梅,陈醋,白糖

步骤:
1、萝卜洗净

2、均匀切成片，再一分为四

7.1分
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话梅萝卜

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌制

配方:萝卜,话梅,白醋,白糖,酱油

步骤:
1、首先准备好所需萝卜，话梅等。

2、萝卜去皮，切成细条状。

7分
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话梅萝卜条

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:白萝卜,话梅,生抽,白糖

步骤:
1、准备好所有的材料。

2、将白萝卜洗净，带皮切成条状。

6.6分
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话梅腌萝卜

难度:
简单

烹饪方法:
腌

配方:白萝卜,小米辣,话梅,酱油,凉开水,白砂糖

步骤:
1、萝卜刷洗干净后，先切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀切成扇形小片。加入盐抓拌均匀后压重物腌制2

2、将腌出的萝卜汁倒掉，再用凉开水冲洗下并挤干水份，加入辣椒、酱油、凉开水、醋、白砂糖、话梅拌匀（可以试

5.9分
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话梅小萝卜

难度:
简单

烹饪方法:
腌制

配方:小萝卜,话梅

步骤:
1、将小萝卜洗净切成片，用盐腌制一下，姜切丝；

2、将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开，关火后加少许蜂蜜，盛出晾凉；

5.6分