火烧怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个火烧相关做法

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糖酥火烧荐

口味:
甜

烹饪方法:
火烧

配方:面粉,酵母,玉米油

步骤:
1、所有材料混合揉至光滑面团（油酥，馅料除外），室温发酵40分

2、油酥材料混合成团

9.6分
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红糖火烧荐

口味:
甜,甜

烹饪方法:
烤

配方:中筋面粉,酵母,玉米油,油酥面,馅料红糖,芝麻

步骤:
1、香酥可口

2、成品图

9.6分
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火烧----电饼铛系列荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,猪肉,胡萝卜,红糖,酱油,味精

步骤:
1、先用水和面粉加酵母和出面来,醒发

2、胡萝卜切碎备用

9.6分
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#ACA烘焙明星大赛#驴肉火烧荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:标准粉,驴肉,色拉油,小苏打,花椒,小茴香

步骤:
1、面粉一分为二，一半用温水和面软一点，自然发酵

2、一半用油和面饧着

9.5分
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油酥火烧荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
烤

配方:中筋粉,酵母

步骤:
1、中筋粉加酵母、水和成光滑的面团（油酥火烧也可以用不发酵的面

2、我一般晚上睡前和好面，早上起床后做。（夏天放冰箱冷藏发酵）

9.4分
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葱油酥火烧荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母,花生油,大葱,洋葱,椒盐

步骤:
1、先做葱油酥，锅里烧油，放入葱花和洋葱，小火烹炸。

2、炸到葱花焦黄，将葱捞出。

9.4分
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【黑芝麻椒盐火烧】----外焦里嫩，香酥可口荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:中筋面粉,酵母,中筋面粉,黑芝麻,花椒粉,蛋液

步骤:
1、面粉加酵母，分次加入温水和成较软的面团

2、面团发酵到2倍大

9.4分
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素馅火烧荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,木耳,鸡蛋,韭菜,酵母,花生油

步骤:
1、面粉加酵母加温水和成光滑的面团，放温暖处发酵半小时。

2、发酵好的面团。

9.4分
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潍坊肉火烧荐

难度:
正宗

口味:
咸香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉,鸡蛋,黑木耳,干海米,大葱,生姜

步骤:
1、克面粉，加25克油（可用猪油，香些；也可用植物油，更健康）、165克温水用筷子搅成面团，蒙上保鲜膜醒

2、克食用油烧热，分几次慢慢倒入60克面粉小火炒成浅黄色（我的手机拍照颜色有些失真，这一步一定要自己看好

9.4分
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老北京褡裢火烧荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
火烧

配方:高筋面粉,芹菜,酱油,料酒,香油,植物油

步骤:
1、备好食材，芹菜择洗干净

2、面粉加水和成比饺子面软点的面团，上边刷一层植物油，封上保鲜

9.3分