盐焗鸡怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个盐焗鸡相关做法

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#坤博砂锅盐焗鸡# 荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:盐焗鸡粉,老母鸡,南姜,花椒粉,海盐,咖喱粉

步骤:
1、.6升的坤博砂锅I46C

2、把所有的粉类和盐混合

9.6分
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懒人食谱：古法盐焗鸡腿荐

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:琵琶腿,鸡粉,麻油,盐焗鸡粉,酱油,粗海盐

步骤:
1、鸡腿洗净沥干。

2、把除海盐与玉米油外所有材料与鸡腿混合均匀，腌制一个晚上。

9.4分
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盐焗鸡【烤箱版本】荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
烤

准备时间:
数天

配方:江西鸡,海盐

步骤:
1、将鸡洗干净，去掉绒毛，然后用厨房纸巾擦干，里外都要擦干。（鸡爪子我没放进一起烤）

2、准备100g的粗盐。

9.4分
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砂锅盐焗鸡荐

难度:
正宗

口味:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
焗

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:麻鸡,海盐,咖喱粉,白胡椒粉,精盐,生姜

步骤:
1、用白酒淋在鸡身上，并且内外抹匀。

2、把咖喱粉、精盐、胡椒粉、放入小碟子中拌匀成焗鸡粉。把盐焗鸡粉涂抹在鸡身上，鸡腹内也抹一层。

9.3分
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椒盐焗鸡肉荐

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡腿,花椒粉,盐焗鸡粉,芝麻油,青椒,红椒

步骤:
1、把鸡腿肉筋络的部位切一圈，切开

2、然后把肉往下刮把肉和骨分离开

9.3分
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盐焗鸡腿（面包机版）荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,姜黄粉,胡椒粉,香油

步骤:
1、鸡腿洗净，抹上酒和香油

2、姜黄粉加胡椒加盐拌匀做成盐焗鸡料

9.3分
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盐焗鸡翅荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:鸡翅,大料,胡椒粉,料酒,红酒,鸡粉

步骤:
1、准备鸡翅

2、鸡翅内侧划几刀

9分
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微波炉盐焗鸡荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:黄毛鸡,盐焗鸡粉,熟芝麻

步骤:
1、黄毛鸡一只，洗净。

2、把头尾鸡瓜剁去。(清理后约900克)

8.5分
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盐焗鸡荐

口味:
咸

烹饪方法:
烤

配方:麻鸡,粗海盐,细盐,沙姜

步骤:
1、把鸡处理干净，沙姜剁碎。

2、先在鸡内外抹上少许盐，再抹上沙姜腌约5分钟。

8.4分
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盐焗鸡荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:童子鸡,沙姜,盐焗粉,咖喱粉,芝麻油

步骤:
1、童子鸡洗净干净，沥干水分备用，或者用厨房纸巾吸干水分，静置至鸡皮干爽。

2、准备好调料腌制，这次采用了沙姜，沙姜味道独特，腌制鸡肉味道特别棒，也准了咖喱粉，还有必不可少的盐焗粉

8.3分