拉条子怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个拉条子相关做法

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洋葱青椒里脊拌拉条子荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:洋葱,青椒,面粉,里脊肉,生姜,料酒

步骤:
1、取适量面粉一点一点加水搅拌

2、和成光滑的面团，饧面一个小时。

9.8分
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拉条子拌面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:普通面粉,芹菜,羊肉,食用油,洋葱,番茄

步骤:
1、用温水将盐化开与面粉混合，揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒十分钟

2、将醒好的面团擀成半寸左右的片状，用刀切成长条

9.3分
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新疆托克逊拉条子拌面王荐

难度:
困难

电器:
面包机

烹饪方法:
拌

配方:羊后腿肉,香芹,普通面粉,鲜红椒,西红柿,木耳

步骤:
1、和面：1斤面粉加1个鸡蛋，2克盐，300ml水揉匀揉光，盖湿布，饧面半小时

2、醒好的面，用手压扁，如图，切4份，一根面就是一人份儿

9.3分
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油泼拉条子拌面———超详细做法荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:面粉,土豆,豆干,胡萝卜,肉适量,辣椒面

步骤:
1、面粉中加少许盐，一点点加水，同时不停搅拌，直到面粉成雪花状，没有可见干粉

2、揉成团加盖放置一会儿，这时面团不光滑也没关系

9分
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【酸菜肉末拌拉条子】厨房里的西北面食传承荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:高筋面粉,中筋面粉,凉水,肉糜,酸菜,野山椒

步骤:
1、准备原料盐提前放入水中化开 B材料可放入冰箱暂不使用

2、水缓慢倒入面粉中，不要一次倒入，根据软硬程度稍作调整

8.3分
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拉条子拌面

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:面粉,老抽,生抽,辣椒,洋葱,西红柿

步骤:
1、面粉加冷水和好，大概和饺子面软硬差不多就行，醒发30分钟

2、醒发后揉光，再次醒发30分钟

8分
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新疆拉条子

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
拌

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:青椒,红椒,腊肠,洋葱,植物油,面粉

步骤:
1、加适量盐水，和入面中，尽量软一些，拉面好拉

2、新疆拉条子

7.8分
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拉条子拌面

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:鸡蛋,西红柿,黄瓜,香菇,面粉,大蒜

步骤:
1、温水和面，稍微软点！多揉一会，面会更筋道！盖上保鲜膜，让面粉和水充分融合！

2、黄瓜，西红柿切丁，蒜，葱切末，鸡蛋打散，热锅倒油，一块炒，放点盐，香料出锅，做成卤汁，拌面！

6.8分
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拉条子拌面

烹饪方法:
拌

配方:面粉,西红柿,鸡蛋,洋葱,廋肉,五香粉

步骤:
1、面粉加水和盐，和成面团醒好，搓成手指粗的面条，用油盘好

2、洋葱，尖椒切块

6.5分
过油肉拌面--自己在家做拉条子

口味:
咸

烹饪方法:
拌

配方:番茄,洋葱,四季豆,青红椒,面粉,花椒

步骤:
1、原料如图～拉条子隐藏在后面啦

2、给咱们的拉条子来个特写。要用麦芯粉，和硬一点的面，100g

4.8分

拉条子拌法