口水鸡怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个口水鸡相关做法

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口水鸡荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
凉拌

配方:三黄鸡,花椒粒,麻油,香叶,玉米油,生抽

步骤:
1、将三黄鸡放入冷水中浸泡半小时。

2、把葱姜蒜、红米椒、香菜洗净备用。

9.8分
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红油口水鸡荐

难度:
家常

口味:
麻,香

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,芝麻酱,生抽,粗辣椒粉,细辣椒粉,花椒粉

步骤:
1、鸡腿2个，洗净

2、洗净的鸡腿放进锅里，加没过鸡腿的水，加姜片、葱段、八角、花椒

9.6分
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夏日开胃私房口水鸡荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:三黄鸡,大葱,生姜,大蒜,白芝麻,花生米

步骤:
1、准备三黄鸡一只

2、锅里水烧开，我们提着鸡的脖子，分三次浸烫，用勺子把热水缴在鸡的身上，一会会我们就会发现鸡皮有点儿开

9.4分
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家常版口水鸡----让你夏天也有食欲大口吃肉荐

口味:
家常,原味

烹饪方法:
拌

配方:鸡腿两个,花生米,辣椒面,白芝麻,花椒,八角

步骤:
1、买来的鸡腿解冻好，然后用温水洗去血水，凉水淹过，大火烧开，

2、冷水冲洗下哦

9.1分
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殷氏口水鸡荐

烹饪方法:
煮

步骤:
1、新鲜的鸡半支，洗净

2、和姜，葱放锅里加水煮15分钟，煮至刚刚熟就好，这样鸡的口感

8.5分
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口水鸡荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:清远鸡,盐焗鸡粉,辣椒油,熟白芝麻,熟花生,生抽

步骤:
1、鸡，开胸，洗干净，放盐焗鸡粉，蚝油，糖，芝麻油，生抽，涂抹均匀。

2、放进冰箱腌制隔夜。

8.4分
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麻辣口水鸡荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,黄瓜,花生,生抽,香醋,芝麻红油

步骤:
1、鸡腿洗净加入三茶匙料酒，少许盐，姜片，葱结，花椒十粒，八角一个

2、加入没过鸡腿的水煮制

8.3分
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麻辣口水鸡腿荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,香菜,榨菜,植物油,生抽,老抽

步骤:
1、炎炎夏日来一盘口水鸡太爽了。

2、食材准备好。

8.3分
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酸辣口水鸡荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:辣椒粉,花椒,花椒粉,鸡腿,花生,芝麻

步骤:
1、准备好食材

2、葱切葱花，姜，蒜切末，芝麻，花生用微波炉打熟去皮备用

8.1分
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口水鸡

难度:
家常

烹饪方法:
凉拌

配方:八角,粟米鸡,红指椒,干辣椒末,葱段,五香粉

步骤:
1、将鸡冲洗干净切去赘肉

2、切些姜葱塞到鸡肚里

8分

口水鸡拌法