5凉拌蘑菇相关做法
  • 凉拌蘑菇
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:蘑菇,食用油,大蒜,白糖,芝麻油,红甜椒

    步骤:

    1、蘑菇洗净切大约3毫米宽的片;

    2、在沸水中焯烫大约5分钟;(在水里放一点盐)

  • 凉拌蘑菇
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:小胡萝卜,小蘑菇,生抽,玉米油,姜蒜

    步骤:

    1、准备材料:蘑菇洗净撕成片,胡萝卜切圈,姜、蒜切碎,葱切粒

    2、蘑菇和胡萝卜开水下锅煮3分钟

  • 凉拌五彩蘑菇
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:胡萝卜,干木耳,蟹味菇,黄瓜,熟芝麻,蒜末

    步骤:

    1、蟹味菇洗净,木耳泡发。

    2、木耳撕成小块与蟹味菇放到沸水中煮5分钟后捞出放入凉水中,以保证蘑菇和木耳的爽脆。

  • 凉拌蘑菇
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    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:胡萝卜,青椒,鲜蘑,香油,耗油,芝麻油

    步骤:

    1、备食材 鲜菇 胡萝卜 青椒

    2、鲜菇撕条焯熟过水撰干水分 胡萝卜青椒切丝备用

  • 凉拌手撕蘑菇苦菊
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    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    配方:蘑菇,苦菊,藤椒油,鸡精,味精,大蒜

    步骤:

    1、就用最普通的蘑菇即可,手撕成细条状,洗干净后烧水将撕好洗净的蘑菇放入,待煮熟后捞出放入凉水中浸泡一分

    2、苦菊洗净,烧少许水,待水开后放入苦菊只需15秒即可捞出放入凉水中浸泡10秒后沥干,再用手挤出苦菊中的

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