每100克矿物质含量
0毫克
钠
18毫克
磷
23毫克
钾
0毫克
铜
0.35微克
硒
0.2毫克
铁
0.48毫克
锰
49毫克
钙
10毫克
镁
0.25毫克
锌
功效
橄榄油叫做青果，是一种营养价值非常丰富的水果，号称天堂之果。里面含有大量的维生素c和钙质。从中医角度来说，橄榄果可以有效的清肺利咽、解毒生津，对于一些食欲不振或者是咽喉肿痛有很好的抑制作用。除此之外，橄榄中还含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等微量元素，可以有效的补充身体所需要的微量元素，并且可以促进新陈代谢，有利于骨骼内钙质的补充，防止骨质疏松。
橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，且易被人体吸收，尤适于女性、儿童食用。冬春季节，每日嚼食两三枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染，故民间有“冬春橄榄赛人参”之誉。 [7] 国内外研究资料表明橄榄果实中还含有滨蒿内酯，东莨菪内酯，（E）-3，3-二羟基-4，4-二甲氧基芪，没食子酸、逆没食子酸、短叶苏木酚、金丝桃苷和一些三萜类化合物，挥发油、黄酮类化合物。
阅读全文
橄榄榨成的橄榄汁有清肺利咽，生津止渴的功效。橄榄营养丰富，内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。
阅读全文
与木犀榄主要用于榨油不同，橄榄的主要作用是食用其果实，果实的营养非常丰富， 含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，尤其是维生素C的含量特别高，是苹果的10倍。另外，中医一直用橄榄来清热解毒、利咽化痰。最近橄榄核雕刻也大行其道。 橄榄一般分为
阅读全文
相关矿物质： 橄榄油矿物质
最新矿物质： 甘蔗矿物质 甘蓝矿物质 甘草矿物质 茯苓矿物质 番石榴矿物质 番茄矿物质 豆角矿物质 豆腐皮矿物质 冬瓜矿物质 冬菇矿物质 大白菜矿物质 陈皮矿物质 鲳鱼矿物质 茶油矿物质 草鱼矿物质 草莓酱矿物质 草莓矿物质 草菇矿物质 蚕蛹矿物质 餐包矿物质