每100克矿物质含量
256.00毫克
镁
234.00毫克
钙
78.00毫克
铁
2.42毫克
锌
0.77毫克
铜
3.47毫克
锰
132.00毫克
钾
88.00毫克
磷
20.50毫克
钠
11.08微克
硒
功效
菊花是一味中药，但是菊花的品种比较多，有杭菊、亳菊、怀菊、滁菊，最为有名也是有名的四大名菊之称，古人把菊花称之为延寿客，所以在临床上用的最多而且老百姓用的也比较多。菊花味甘、苦，稍微有点寒，归肺、肝两经，主要功效与作用是疏散风热、平肝明目、清热解毒。适用人群如下：
1、风热感冒，发热、头痛、嗓子痛、口干舌燥、口渴的人，可以用杭菊效果比较好；
2、肝经风热，肝火上炎、目赤肿痛，眼睛红、老着急上火、爱怒、着急、生气的人，可以用菊花；
3、肝阳上亢的头晕头痛，血压比较高的可以用菊花，用白菊花比较好或者是滁菊都比较好；
4、疔疮肿毒，哪长个疖子或者长个包红肿热痛，菊花有抗菌消炎的作用，野菊花最好，相对来说比白菊花更好一点。
用法和用量，菊花一般可以单独代茶饮，更多的时候用于药用。药用是医生根据病情给开多少，而且互相有配伍。如果要代茶饮的时候可以根据自己情况，如果是大便很干、口干舌燥、心烦气急可以多搁几朵，一般泡茶饮可以稍微少搁几朵。但是菊花因为在外边晾晒干燥以后药用，所以第一次泡茶的时候可以洗一洗、涮一涮以后倒掉，第二次喝比较干净、安全。还有如果脾胃虚寒的人，又想喝菊花茶可以加枸杞子，或者加桂圆等温热药性药材，配伍的一块沏茶喝、代茶饮效果会更好。如果在医院用，大夫会配伍其它药物，如果血压高还要配像杜仲等其它药材一块用。
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