每100克矿物质含量
36.00毫克
镁
13.00毫克
钙
0.30毫克
铁
1.11毫克
锌
0.03毫克
铜
0.02毫克
锰
361.00毫克
钾
154.00毫克
磷
63.30毫克
钠
29.47微克
硒
功效
鲑鱼的营养价值及功效
鲑鱼又叫做三文鱼。是一种洄游性的鱼类，就是有一段时间在河里面，有一段时间在海里生存，大部分时间都在海里生存，所以一般也把它作为一种偏海鱼的一种鱼。它的营养成分上，主要是以优质蛋白质为主，是生长发育的补品，以这种鲑鱼为代表是可以补的。它的脂肪酸一般来说是以不饱和脂肪酸为主，就是跟肉比，它的脂肪酸是好的脂肪酸，可以降低血脂、胆固醇的作用。血脂是没有什么坏处的，所以对于一些高血脂风险的人或者有冠心病风险的人也可以吃。一般推荐的是1周吃2顿，1顿大概吃了3-4两，就能够对心血管疾病起到明显的预防作用，甚至可以当做一种保健品来吃。它的功能不比保健品差，脂肪酸里头又富含DHA，突出一种多不饱和脂肪酸，这种多不饱和脂肪酸就是在婴幼儿，胎儿神经系统发育，提高智力都是非常有帮助的。另外对于延缓衰老，预防一些老年性疾病也是非常有帮助的，所以婴幼儿从刚开始出生到老年这个阶段都是推荐吃的，属于非常好的一种补品。
REKILAB金鲑鱼底层基液采用日本火山温泉水含有17种矿物质，13种微量元素，并具有三大重要特性:舒缓、抗过敏、加强皮肤天然保护屏障。温泉水是一种纯净、丰富、充满活力的水。皮肤测试显示: 温泉水可降低50%的皮肤过敏反应，增强20%的皮肤表面酶的活性，这种酶可以有效抑制造成皮肤老化的大敌-自由基
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