正宗
苦
拌
配方:花生米,苦菊,鸡精,食用油,香油,白糖
1、成品图。
2、准备主料。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:菊花芽,鸡蛋,清水,食盐,鸡精
1、我的菊花。
2、不同品种。
酸辣
配方:银耳,西兰花,橄榄油,白糖,凉拌醋
1、泡发好的银耳迅速汆汤一下捞出拔凉。
2、捞出控水后,入盆放一匙白糖,一匙凉拌醋,拌匀。
原味
配方:苦菊,花生米,生抽,陈醋,白糖,鸡精
1、苦菊清洗干净。
2、准备花生米。
清淡
配方:苦菊,熟花生,蒜末,生抽,蚝油,料酒
1、将苦菊洗干净备用。
2、将苦菊切成小段。
家常
配方:千张,高汤,盐粉,生粉,生抽,香油
1、 烧开水,豆皮过水捞起待凉。
2、 把豆皮平均分三等份。
辣
配方:花生米,苦菊,生抽,白醋,芝麻油,辣椒油
1、苦菊一颗清洗干净。
2、用刀切小段放入大碗中。
酸甜
30分钟-1小时
配方:花生,苦菊,陈醋,酱油,芝麻,辣椒油
1、花生炒熟。
2、苦菊洗干净,切段。
配方:菊花嫩芽,橄榄油
1、摘菊花嫩芽
2、过水洗净
配方:食用菊花,胡萝卜,黄瓜,美人椒,盐和香油
1、菊花用淡盐水泡一下,空干水分;
2、黄瓜、胡萝卜、美人椒切丝,放盐和香油拌一下;
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