介绍摘要

  • 制作难度
    简单
  • 副作用
  • 中文名
    家常拌凉粉
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    青椒1个,凉粉250克
  • 适宜人群
    老少皆宜
夏日凉菜,家常拌凉粉:青椒1个,凉粉250克,家常拌凉粉的制作步骤 加入盐,糖,生抽,香醋,香油拌均匀。 把调好的料汁浇在凉粉上。 拌均匀后,再撒上熟花生米即好,菜鸟也能做出好味道。

做法

1、取一个小碗放入切碎的蒜瓣,青椒,香菜;
2、凉粉洗净切条放入一个大碗中;
3、香菜碗中加入盐,糖,生抽,香醋,搅拌均匀;
4、把调料汁浇在凉粉上;
5、拌均匀后加入香油,上桌的时候撒上熟花生米即好。