介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 储藏方法
    冷藏
  • 主要原料
    红小豆和糯米粉
  • 适宜人群
    所有人
  • 中文名
    红豆圆子羹
红豆圆子羹是由红小豆和糯米粉等制作的食物,厨具是煮锅、高压锅。

制作步骤

1. 准备原料:红小豆、莲子、糯米粉、红糖。
2. 将红小豆洗干净倒入高压锅中,多加些水。
3. 将糯米粉放入碗内,慢慢加入水。
4. 将糯米粉和成光滑的面团。
5. 做成尽可能小的圆子。
6. 将小圆子下入煮锅中,煮熟。
7. 将煮熟的小圆子捞出,放在有清水的碗里。
8. 在煮锅里放入煮熟的红小豆和煮好的小圆子,略煮会儿,出锅。吃的时候加入红糖。