介绍摘要

  • 主要食材
    糯米
  • 口味
  • 辅料
    红豆沙
  • 中文名
    红糖八宝饭
红糖八宝饭:口味鲜甜,主要材料有糯米,红豆沙,辅料有红糖、陈皮、葡萄干、杏仁、蜜枣。

制作步骤

糯米洗净,加清水同陈皮一起浸泡一夜。
浸泡好的糯米,留少量水,同陈皮一起放入电炖锅。
用低温蒸熟。
蒸熟后的糯米饭,去掉陈皮。
红糖用少量水化开。
倒入糯米饭,搅拌均匀。
将拌好红糖的糯米饭取一半,铺在碗底。
再铺一层红豆沙。
再将另一半红糖糯米饭铺在上面。
将干果摆在表面,再次蒸热即可食用。