介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 主要食材
    羊肉片、圆白菜
  • 调料
    植物油、蒜、生抽
  • 中文名
    羊肉炒圆白菜
羊肉炒圆白菜是一道美食,由羊肉片、圆白菜、西红柿等食材制成。

做法

1.将圆白菜撕开,洗净;西红柿用热水烫过后去皮、切块;
2.起油锅,蒜拍扁后放油锅内爆香;
3.下圆白菜,放生抽,翻炒;
4.放西红柿,下糖、盐,炒到圆白菜有点软后再放羊肉片;
5.加辣油和鸡精,翻炒到羊肉片变熟即可上桌。