炸鸡腿怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个炸鸡腿相关做法

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炸鸡腿-----炸鸡和啤酒世界杯必备荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡腿,牛奶,柠檬,洋葱,大蒜,生姜片

步骤:
1、准备新鲜鸡腿几个，反正不太喜欢冰冻的总觉得不太新鲜，口感不太好

2、用刀剁掉骨头顶部一节

9.8分
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油炸鸡腿荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,淀粉,酱油,料酒,椰子粉,面粉

步骤:
1、洗净的鸡腿两只，鸡腿有点大点，

2、在肉多的地方用刀划两刀，这样腌着容易入味，放姜丝，葱丝，酱油，料酒，耗油一点盐，腌制两个小时，让其入

9.8分
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空气炸锅试用---双拼炸鸡腿荐

口味:
咸

人群:
儿童

烹饪方法:
炸

配方:小鸡腿,鸡蛋,面粉

步骤:
1、首先准备好高上大的九阳空气炸锅！

2、小鸡腿每个用菜刀划几下，便于腌制的时候入味~

9.6分
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香炸鸡腿荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
炸

配方:面粉,面包糠,鸡腿,大葱,淀粉,花椒粉

步骤:
1、鸡腿、姜、大葱洗净。

2、鸡腿切开、姜切丝、大葱切片。

9.6分
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香炸鸡腿荐

难度:
正宗

口味:
孜然味,其它

烹饪方法:
炸

配方:干面粉,鸡大腿,燕麦片,鸡蛋,料酒,花椒粉

步骤:
1、鸡腿洗干净控净水

2、把鸡皮扒拉开，一个鸡腿切四到五刀以便入味

9.5分
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忘不了滋味-- 香炸鸡腿荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:大鸡腿,淀粉,老抽,大葱,鸡蛋,面包糠

步骤:
1、鸡腿拐弯的那一半骨头连同肉卸掉。

2、在鸡腿的反面用刀划开鸡腿肉，因为鸡腿太大，不容易煎炸熟。

9.5分
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炸鸡腿，吃货最爱荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
炸

配方:翅根,鸡蛋,葱姜蒜,面包糠

步骤:
1、速冻翅根缓好备用

2、凉水下锅焯水

9.4分
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低脂薄皮炸鸡腿荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡大腿,低筋面粉,玉米粉,橄榄油,椒盐粉,五香粉

步骤:
1、鸡腿洗净，,备用

2、,把所有调料及水放进料理机

9.2分
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面包糠炸鸡腿荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡腿,面包糠,面粉,鸡蛋液

步骤:
1、准备面包糠

2、蛋液

9.1分
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懒人炸鸡腿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:面粉,鸡蛋液,小鸡腿,炸鸡粉,淀粉,面包糠

步骤:
1、鸡腿买回来洗干净，用清水浸泡十分钟，洗净血水，滤干水分备用。

2、每个鸡腿用叉子刺上很多很多洞洞，方便腌制入味。

9.1分