家常
原味
炸
10-30分钟
配方:西葫芦,粉丝,面粉,小葱,鸡蛋,馒头
1、西葫芦洗干净。
2、用刨刀刨成丝,然后再用刀把丝切成大约一厘米的小碎条,切好之后把西葫芦碎放进一个大盆里。
面包机
油炸
配方:蛋液,糯米粉,高筋面粉,奶粉,即溶酵母,无盐奶油
1、温水倒入面包机里,然后将其他材料都倒进去,但盐和酵母粉不能放一起,会影响面团发酵成果,接着按下(搅拌
2、取出后可用手指压下面团,凹处没有马上弹起即第一次发酵成功。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:黄瓜,西葫芦,辣白菜,鸡蛋,鸡精,香油
1、黄瓜,西葫芦,辣白菜切丝放在一起,加盐,香油,鸡精搅拌均匀,静置半小时。
2、时间到了以后,加入2个鸡蛋。
简单
咸香
配方:西葫芦,胡萝卜,鸡精,十三香,面粉,淀粉
1、西葫芦,胡萝卜洗净。
2、擦丝加盐腌制十分钟。
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