菜谱网 干巴 炸法
4干巴相关做法
烹饪方法
  • 柠檬舂干巴
    8图片
    难度:

    家常

    电器:

    烤箱

    烹饪方法:

    油炸

    配方:牛肉干巴,青柠檬,朝天椒,香菜,大香菜,味精

    步骤:

    1、牛肉干巴放在火炭上烤熟,没有地方生火的也可以用油炸或是烤箱烤都可以的,烤好后待不烫手用锤子敲打牛肉(

    2、这货就是大香菜了,取适量切碎待用。

  • 炸干巴
    4图片
    难度:

    简单

    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:牛肉干巴,干辣椒,薄荷

    步骤:

    1、牛干巴云南随处可以买得到,也可以自己做。

    2、将阉好的牛肉切成片状。(这个牛干巴是用新鲜的牛肉摸上盐巴在阴凉出风干的,是云南的一道家常菜)锅里放调

  • 炸牛干巴
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:牛干巴

    步骤:

    1、牛干巴切厚片

    2、锅中放稍多点的油

  • 炸牛干巴
    5图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:干巴一斤

    步骤:

    1、牛干巴切薄片

    2、热锅凉油(油要多些),小火,下花椒,干辣子,炸香后,下干巴,慢炸

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