家常
辣
炸
10分钟以内
配方:虾爬子,香菜,小红辣椒,椒盐粉,料酒,味精
1、虾爬买的是鲜活的洗净用盐和料酒腌制半小时入味
2、锅中倒入适量油加热至6-7成热放入虾皮干炸
孜然味
30分钟-1小时
配方:爬爬虾,青椒,洋葱,葱末,椒盐,老抽
1、准备葱末 姜末 蒜末。
2、切青椒丁 洋葱丁备用。
辣,香辣
油炸
配方:爬爬虾,大葱,洋葱,干辣椒,花椒粉,辣椒粉
1、准备好袋料。爬爬虾洗净、配菜切好。
2、爬爬虾过油炸2分钟
椒盐味
水煮
配方:皮皮虾,椒盐粉
1、水烧开放姜片,适量盐,然后放入入皮皮虾烫至虾壳变色。不要烫太久,肉质会变老。 因为还要二次加工,不太
2、锅烧热,放稍微多点油,(省去油炸吃油多的烦恼)放入葱姜蒜末炒香,
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