鸡块怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个鸡块相关做法

全部筛选 +

18图片

香菇鸡块荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:香菇,鸡精,白胡椒粉,白糖,酱油,八角

步骤:
1、准备好材料。

2、八角1个，姜切片，香葱切好葱白和葱花。

9.8分
16图片

时蔬上校鸡块荐

烹饪方法:
炸

配方:鸡胸肉,胡萝卜,甜玉米,洋葱,橄榄油,淀粉

步骤:
1、甜玉米用刀切粒，胡萝卜削皮切细丁，洋葱切细丁。

2、烧锅水，水开后，依次下胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁焯下，捞出后

9.5分
22图片

山寨上校鸡块荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
数天

配方:鸡胸肉,鸡蛋,黄酒,食用油,黑胡椒粉,面包糠

步骤:
1、趁两只手还没碰食材，先做好准备工作：饭盒2只、保鲜膜一卷

2、裁取适量保鲜膜将饭盒包好

9.5分
18图片

吮指鸡块荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胸肉,面包糠,鸡蛋,淀粉,味极鲜,鸡精

步骤:
1、鸡胸肉洗净备用

2、切四方块

9.5分
18图片

小姨妈酸奶炸鸡块荐

难度:
困难

口味:
酸

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:酸奶,鸡大腿,土鸡蛋,面粉

步骤:
1、鸡大腿和酸奶为主要食材。

2、鸡腿起肉。

9.4分
15图片

上校鸡块荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:鸡脯肉,鸡蛋,面包糠,胡椒粉,淀粉,花生油

步骤:
1、准备原料鸡脯肉自然解冻。

2、鸡脯肉刀背拍松。

9.3分
15图片

上校鸡块——简单版荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡脯肉,胡萝卜,鸡蛋,面包糠,淀粉,味精

步骤:
1、鸡脯肉洗净、剔除筋膜、

2、胡萝卜一根、

9.3分
14图片

日式炸鸡块荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:鸡腿小腿,料酒,盐黑胡椒,酱油生抽,鸡蛋,玉米淀粉

步骤:
1、鸡腿肉洗净，去皮去骨，剔除白色脂肪，切成不大不小的块状，放入盆中

2、姜和蒜擦成细末，放入小碗中，倒入能够覆盖姜蒜末的料酒（约2-3勺），加入食盐和黑胡椒（2:1比例）

9.3分
14图片

媲美肯德基的上校鸡块荐

烹饪方法:
炸

配方:鸡胸肉,鸡蛋,料酒,胡椒粉,淀粉,面包糠

步骤:
1、准备好所有的食材。

2、鸡胸肉洗净去筋膜切小丁。

9.1分
14图片

炸鸡块荐

难度:
正宗

口味:
椒盐味

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,鸡胸肉,面包糠,白胡椒粉,生粉,椒盐

步骤:
1、鸡胸肉一块。

2、鸡胸肉洗干净，剁成鸡泥。

9.1分