辣鸡块怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共7个辣鸡块相关做法

13图片

香辣炸鸡块荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炸

配方:鸡腿,花生,十三香,黑胡椒,味精,淀粉

步骤:
1、鸡腿，四个把皮拨（扒）掉，肉剃下来（剃完骨头还有皮你要都扔了，我承认你是土豪）

2、改刀切成块，然后葱姜蒜切大块，（注意，葱姜蒜切小了等腌制完不好往外挑）

9分
34图片

香辣土豆鸡块荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:主要食材,农家土鸡,土豆,腌料,生抽酱油,食盐

步骤:
1、鸡肉斩件备用。

2、逼去血水，放入全部的腌料。

8.2分
7图片

香辣炸鸡块

口味:
辣

烹饪方法:
炸

配方:鸡腿,蒜泥,蜂蜜,生抽,玉米淀粉,面粉

步骤:
1、鸡腿去骨，切成小块，将四分一的鸡肉剁成泥（肉泥可以增加粘合

2、加入丘比香辣汁，蜂蜜，生抽，蒜泥，玉米淀粉

6.7分
6图片

辣炒炸鸡块

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡腿,洋葱,大蒜,青椒,红辣椒,花椒

步骤:
1、鸡腿剁成小块，加入2个蛋清，一勺淀粉，一勺面粉，一小勺盐，一勺油，加点生抽，加一点花椒粉。拌匀腌一会

2、浆好的鸡块放入油锅炸至金黄色，捞出沥干备用。

6.4分
4图片

香辣风味炸鸡块

难度:
简单

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炸

步骤:
1、把鸡翅根斩成块加入盐，料酒，生抽，生姜，小葱和生粉抓匀腌制2小时以上

2、再把鸡块下入转中火煎

5.3分
香辣风味炸鸡块

难度:
家常

口味:
香辣,辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡翅根,花生米

步骤:
1、1鸡翅根洗净后沥干水分

2、2准备花生米干辣椒大蒜小葱姜片

4.1分
香辣风味炸鸡块

难度:
简单

口味:
麻辣,辣,香辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡块

步骤:
1、1把鸡翅根斩成块加入盐，料酒，生抽，生姜，小葱和生粉抓匀腌制2小时以上

2、2再把鸡块下入转中火煎

1.7分