日式炸鸡块怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个日式炸鸡块相关做法

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日式炸鸡块荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:鸡腿小腿,料酒,盐黑胡椒,酱油生抽,鸡蛋,玉米淀粉

步骤:
1、鸡腿肉洗净，去皮去骨，剔除白色脂肪，切成不大不小的块状，放入盆中

2、姜和蒜擦成细末，放入小碗中，倒入能够覆盖姜蒜末的料酒（约2-3勺），加入食盐和黑胡椒（2:1比例）

9.3分
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日式炸鸡块荐

难度:
困难

电器:
料理机

烹饪方法:
炸

配方:鸡腿,鸡蛋,大蒜,去皮生姜,小麦粉,腌料ー

步骤:
1、首先处理鸡腿，整只鸡腿，流水冲洗干净。

2、剔除骨头，小碎骨头、脆骨也一定不要舍不得，一并剔除干净。

8.9分
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日式炸鸡块

烹饪方法:
炸

配方:鸡腿肉,鸡蛋,蒜蓉,姜蓉,酱油,面粉

步骤:
1、鸡肉切成适当的大小。

2、将姜蓉、蒜蓉、酱油、酒及香油放入盆中搅均。

8分
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日式炸鸡块便当

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:菠菜,白芝麻,生姜,小葱,玉米淀粉,酱油

步骤:
1、腌制鸡肉：将鸡切小块，加入一勺酱油、一勺清酒及姜粒腌制10分钟以上。（注：如需腌制12小时以上，则

2、制作芝麻酱：炒香2勺芝麻，火不要大以防焦黑。

8分
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日式炸鸡块

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:酱油,黑胡椒,辣椒粉,淀粉

步骤:
1、把肉切成块状，带皮切，尽量一边大，这样能保证一起熟。日本把这样的肉称为“もも肉（momoniku）”

2、姜和蒜捣成末，尽量碎一些，如果不想吃到姜块的话。

7.7分
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日式炸鸡块

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:琵琶腿,柠檬,鸡蛋,生粉,农夫三拳,胡椒粉

步骤:
1、琵琶腿三根

2、剔骨，去皮，切块

7.6分
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日式炸鸡块

难度:
家常

口味:
椒盐味

烹饪方法:
炸

配方:鸡腿,鸡蛋,高筋面粉,洋葱,椒盐,蒜瓣

步骤:
1、鸡腿剃骨切块

2、洋葱，蒜瓣切片，放在鸡肉上，加入少许椒盐。

7.6分
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日式炸鸡块

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,柠檬,鸡胸肉,蒜头,酱油,芝麻油

步骤:
1、准备所有材料

2、将去骨鸡腿肉及鸡胸肉切块状,调理碗中加入鸡肉及鸡蛋,芝麻油,酱油,黑胡椒五香粉和蒜泥搓揉按摩2分钟(

7.4分
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日式炸鸡块唐揚げ

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡肉,料酒,胡椒粉,鸡精,淀粉,酱油

步骤:
1、需要材料、鸡腿肉姜末淀粉俩大勺酱油一勺半料酒胡椒粉盐少许鸡精

2、把肉切成四厘米左右的块状

7.4分
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日式炸鸡块-深夜食堂特辑

烹饪方法:
炸

配方:黑胡椒,鸡蛋液,淀粉,食用油,酱油

步骤:
1、首先将鸡腿肉上的肥油和血块去除干净，然后用肉槌将去骨的鸡腿

2、将鸡腿肉切成小块，放入盐，料理用酒，姜泥和蒜泥，黑胡椒，用

7.1分