牛肉丸子怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个牛肉丸子相关做法

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豆腐牛肉丸子荐

难度:
困难

口味:
家常

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肉,南豆腐,花椒粉,老抽,木薯淀粉,味精

步骤:
1、牛肉用刀剁碎放入盆中

2、加入花椒粉

9.7分
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年菜——炸牛肉丸子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:牛肉,大葱,料酒,蚝油,白胡椒粉,十三香

步骤:
1、牛肉打成肉馅，加入料酒

2、加入蚝油

9.5分
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炸牛肉丸子荐

难度:
正宗

口味:
五香

电器:
料理机

烹饪方法:
炸

配方:新鲜莲藕,鸡蛋,五香粉,葱姜汁,十三香粉,干淀粉

步骤:
1、备齐食材，葱，姜用料理机放3小勺水打成泥，放入碗中备用

2、莲藕洗净去皮，用漏眼擦版擦碎备用

9分
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空气炸锅版豆腐牛肉丸子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐,牛肉馅,大葱,黑胡椒粉

步骤:
1、牛肉馅入盆中，如果是冷冻的，提前拿出化冻

2、豆腐准备好

8.3分
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炸牛肉胡萝卜丸子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,胡萝卜,洋葱,生姜,生抽,老抽

步骤:
1、牛肉500g、洋葱，胡萝卜，姜，葱洗净，准备。

2、材料全部剁碎，胡萝卜因为是后面加，所以我后面剁的，也可以一起剁好。

8.2分
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牛肉丸子盖浇饭

烹饪方法:
煮

配方:牛肉末,面包,面包屑,鸡蛋,胡萝卜,土豆

步骤:
1、牛肉剁末，胡萝卜土豆芹菜切丁，面包去皮。

2、加入牛奶浸软，捏烂。

7.6分
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【大喜大牛肉粉试用报告之二】红薯丸子

烹饪方法:
煮

配方:红薯,面粉

步骤:
1、这就是大喜大牛肉粉调味料

2、红薯洗净煮熟

7.4分
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炸牛肉丸子

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,蚝油,料酒,黑胡椒,五香粉,地瓜粉

步骤:
1、牛肉剁碎，有喜欢吃有颗粒状的感觉的可以不用剁那么碎

2、把生姜，大料，花椒爆香后加水煮开，过滤后只要水，凉冷后加入牛肉泥里，这个是去腥增香的

7.2分
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炸牛肉丸子 (做菜换礼)

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉馅,面粉,牛奶,鸡蛋,洋葱,花椒面

步骤:
1、准备调料有盐花椒面牛奶鸡蛋洋葱把洋葱切碎肉馅里面放好各种调料

2、用力搅拌肉馅 5分钟左右直到肉馅均匀上劲把肉馅放入冰箱 15分钟

7.2分
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炸牛肉丸子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,牛奶,面粉,牛肉馅,洋葱,花椒面

步骤:
1、准备调料有盐花椒面牛奶鸡蛋洋葱把洋葱切碎肉馅里面放好各种调料

2、用力搅拌肉馅5分钟左右直到肉馅均匀上劲把肉馅放入冰箱15分钟

7.2分