菜谱网 素丸 炸法
6素丸相关做法
  • 火锅小素丸
    13图片
    难度:

    简单

    口味:

    麻辣

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:猴头菇,豆腐,荸荠,小馒头,面粉,胡椒粉

    步骤:

    1、猴头菇泡水,中间要换水,泡去黄水和杂物。

    2、准备好材料:荸荠11个去皮,自制小馒头3个,豆腐6块,猴头菇泡至水清澈。

  • 雪梨素丸
    12图片
    烹饪方法:

    配方:雪梨,胡萝卜,豆渣,馒头,糯米粉,天鲜疏

    步骤:

    1、 胡萝卜削皮

    2、 胡萝卜切丝

  • 藠香萝卜素丸
    10图片
    难度:

    简单

    口味:

    咸香

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:萝卜,藠头,面粉,鸡蛋,五香粉

    步骤:

    1、萝卜半个。

    2、切丝放盐腌一会儿,攥干水分。

  • 炸素丸
    5图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:胡萝卜,淀粉,白面,香菜,调料

    步骤:

    1、胡萝卜擦成丝,(有那种擦丝的小工具,超市有卖)加入香菜,调料

    2、加入淀粉,白面,然后攥团,切记不要弄太圆太紧,稍微攥就可以啦

  • 素香菇貢丸
    3图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    油炸

    配方:雞蛋,白胡椒,素味精,玉米粉

    步骤:

    1、把干香菇柄前天晚上泡上,第二天把髒東西去掉

    2、用攪拌機把香菇頭攪碎,不用太碎!

  • 素炸藕丸
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:玉米油

    步骤:

    1、姜去皮后擦成末备用

    2、藕去皮,擦成藕蓉,略挤水分,加入姜末、盐拌匀

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