鸡肉卷怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个鸡肉卷相关做法

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全麦杂粮鸡肉卷荐

难度:
困难

烹饪方法:
油炸

配方:鸡蛋,生菜,香菜,玉米面,饺子皮,葱花

步骤:
1、全麦面粉，玉米面称重放入大碗中。

2、放入160ML的清水，加入少许的盐，活成有流动的杂粮面糊。

9.8分
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老北京鸡肉卷荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:鸡腿,黄瓜,生菜叶,面粉,淀粉,鸡蛋

步骤:
1、准备一个鸡腿，鸡胸肉也可以。

2、鸡腿去掉皮和骨头切成手指长的条

9.8分
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炸香蕉鸡肉卷荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,香蕉,鸡胸肉,面包糠,鸡精,胡椒粉

步骤:
1、鸡胸肉洗净，剔除筋膜。

2、鸡胸肉用刀子慢慢片成薄片。

9.7分
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鸡肉卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
爆炒

配方:面粉,鸡胸肉,胡萝卜,生抽,黑胡椒,淀粉

步骤:
1、普通面粉.加冷水和成光滑面团

2、鸡胸肉一块切条

9.6分
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蔬菜鸡肉卷荐

难度:
困难

口味:
椒盐味

烹饪方法:
香炸

配方:料酒,八香粉,椒盐,胡椒粉,鸡精,生抽

步骤:
1、鸡胸肉洗净去皮对半切开

2、用刀切成薄片

9.6分
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芝士培根鸡肉卷荐

烹饪方法:
煮

配方:培根,芝士片,鸡胸肉,白胡椒粉,橄榄油,凉拌醋

步骤:
1、肉卷材料，鸡胸肉洗干净，培根、芝士片备用

2、鸡胸肉切一片薄片，然后用刀拍松，拍大，加入少许盐，白胡椒

9.5分
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老北京鸡肉卷媲美啃爷爷家的鸡肉卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
油煎

配方:鸡胸肉,甜面酱

步骤:
1、鸡胸肉切成条状，加入淀粉，料酒，生抽，盐，胡椒粉，鸡精腌制三十分钟。

2、【这是面饼的关键，一半烫面一半死面】面粉加适量热水，用筷子搅拌絮状，接下来用温水把面活成团~醒发20

9.2分
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【微体】爱这一抹绿芹菜鸡肉卷荐

烹饪方法:
炒

配方:面粉,鸡胸肉,芹菜,鸡蛋,生菜叶,淀粉

步骤:
1、准备食材。

2、鸡胸肉切成粗长条。

9.2分
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港式黄金芝士鸡肉卷荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胸肉,葛粉,面包粉,鸡蛋,牙签,鸡油

步骤:
1、准备材料，要先把鸡胸肉解冻洗干净。

2、先将鸡蛋打入碗中充分打散。

9分
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鸡肉卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
油炸

配方:鸡蛋,面粉,鸡块,鸡精,沙拉酱,番茄酱

步骤:
1、鸡块是之前我做好的，今天直接用了，油炸

2、炸好装盘

8.5分