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熬制阿胶。 小火最小的火，锅内可加一点水和即墨老酒（这个不要加太多，也不要害怕阿胶里面掺水味道不好因为最后熬制好的阿胶是把水分全部熬掉的。）一点点加入阿胶粉和冰糖粉。估计要等很长时间，一定要有耐心！熬制阿胶挂旗，如图这样就可以了。或者舀一勺阿胶往下滴。第三滴流不下去就可以了。 关键：加入阿胶粉和冰糖后一定要不停的搅拌。避免粘锅底糊锅底。
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阿胶我选了阿胶，质量有保障，石斛和西洋参在网上买的，比药店便宜的多，并且质量比他们的好，桂圆、核桃、红枣、枸杞、莲子、黑芝麻均选优质的，自己吃，材料一定要好，黄酒没我买到即墨老酒，只好用古越龙山的，土蜂蜜。
Jean7510
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阿胶打粉后泡入250克即墨黄酒中，我一般是睡觉前泡上，第二天做，这样阿胶足够软。准备材料，冰糖打粉，核桃仁烤八九分熟后撮掉皮，掰成小块；黑芝麻烤八九分熟，葡萄干和枸杞洗一下后用布擦干最好别有水，大枣用剪子剪成小块。这样材料备齐。
诺米妈妈
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泡胶：敲碎阿胶，用即墨老酒泡上，用保鲜膜封好以免黄酒挥发掉，期间要勤搅拌。等黄酒把阿 胶完全泡化才能开始熬胶哦！很多亲们图省事会把阿胶直接打粉，这样会影响阿胶糕的功效。黄酒泡阿胶能够通血脉、活血、养血、滋润肌肤。
潼宝V2916681314
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泡胶：敲碎阿胶，用即墨老酒泡上，用保鲜膜 封好以免黄酒挥发掉，期间要勤搅拌。等黄酒把阿 胶完全泡化才能开始熬胶哦！很多亲们图省事会把 阿胶直接打粉，这样会影响阿胶糕的功效。黄酒泡 阿胶能够通血脉、活血、养血、滋润肌肤
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、泡胶：敲碎阿胶，用即墨老酒泡上，用保鲜膜 封好以免黄酒挥发掉，期间要勤搅拌。等黄酒把阿 胶完全泡化才能开始熬胶哦！很多亲们图省事会把 阿胶直接打粉，这样会影响阿胶糕的功效。黄酒泡 阿胶能够通血脉、活血、养血、滋润肌肤。
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准备好辅料，提前两天泡阿胶：敲碎阿胶，用即墨老酒泡上，用保鲜膜封好以免黄酒挥发掉，期间要勤搅拌。等黄酒把阿胶完全泡化才能开始熬胶哦！很多亲们图省事会把阿胶直接打粉，这样会影响阿胶糕的功效。黄酒泡阿胶能够通血脉、活血、养血、滋润肌肤，提升药效！
tongbao0506
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1准备好辅料，提前两天泡阿胶：敲碎阿胶，用即墨老酒泡上，用保鲜膜封好以免黄酒挥发掉，期间要勤搅拌。等黄酒把阿胶完全泡化才能开始熬胶哦！很多亲们图省事会把阿胶直接打粉，这样会影响阿胶糕的功效。黄酒泡阿胶能够通血脉、活血、养血、滋润肌肤，提升药效！
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阿胶，只要是品质好的真阿胶即可。 黄酒，小米黄酒，即墨，古越龙山随你啦～ 红枣提前天洗净风干，熬胶当天现剪，也可买枣条。核桃当天现剥。 老冰糖打成粉最佳，黑芝麻可买熟芝麻，也可自己炒熟。
园明园
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