渔家汤年糕
这样子一份渔家汤年糕就完成了。
虾皮粉
渔家深海打捞的小虾米,新鲜看得见哟!
雨水节气餐盘画
把海苔剪出渔家和竹筏的样子
渔家小炒
蒜苔洗净切小丁
渔家鲜鱼饭
忘记给鱼拍照了,就网上找了章红鱼的图片.
渔家盐局虾
烧开水,放入食盐(量可根据随个人喜好而放)。
渔家焖小带鱼
冰箱里的小带鱼。
渔家饭----萝卜蒸咸鱼
主料:咸鱼、萝卜配料:红辣椒、酱油。
渔家风味海鲜意大利面
锅中放入蒜碎和橄榄油,再放入贻贝和花蛤,小火加热片刻
渔家海鲜八宝粥
备好各种调料; 水烧开后放入大米、豌豆; 水再开后放泡发好干贝、香菇、盐; 待米煮软后放玉米粒; 煮至9成熟时放入泡发好的海米; 再煮10分钟就放葱、小油菜、白胡椒、香油; 再盖盖煮2分钟便可出锅
鲜上加鲜炮制渔家菜
11、将童子鸡洗净切小块,入开水里焯一下,加入盐。
地道的渔家干煎鱼--香煎鲤鱼
、鲤鱼去鳞,剔除内脏,剁成大块,然后从中间劈开。所有调料,兑在一个碗中,拌匀,浇在鱼块上面,再拌上葱段和姜片,腌三个小时左右。
盒子馍
这是介于油饼和烙馍之间的一种馍,做好将馍剁成小块,配粥吃即可,现今家庭一般都不这样做着吃了,要么单独做油饼,要么单吃烙馍,这样的盒子馍相比上面两种做法,要麻烦一些,只有去当地的渔家吃饭,才会有这样的地道农家东西可以吃。
十分钟拿下海边人家最原味的渔家菜【雪菜蒸小黄鱼】
小黄鱼和雪菜(雪里蕻)山茶油,白酒,白糖(少许),姜蒜类(必备)
#快手菜#十分钟拿下海边人家最原味的渔家菜【雪菜蒸小黄鱼】
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