小年饺子
将饺子捞到碗里,开饭!祝大家小年快乐。
小年糕
放到已经烧开的蒸锅上,注意是烧开了的,蒸11分钟就可以了,时间太长小年糕会塌,就不好看了
紫薯小年糕(甜杏果脯馅心)
蒸到半透明状,小年糕就熟了
【甜甜蜜蜜小年糕】---祝福大家新年快乐!马到功成!万事如意!
捏取一小块粉团搓圆,粘点点手粉压进模具里,挤压成型就是一个小年糕。
茄子年糕
年糕我买的那种条状的小年糕。
年糕红豆沙
将在超市买的片状的小年糕用刀切成小块
红豆糖芋苗
菜场买回的手工小年糕,相比之下,我比较喜欢这种的口感,比小元宵更软糯~
小年夜之四喜蒸饺vs白菜饺
祝大家小年夜快乐~~心情永远萌萌哒
家味儿——有烟火味儿的房子,才有家味儿
灶糖,腊月二十三小年必吃的美味!
桔梗信玄饼
透明塑料盒子里有覆盖了豆粉的小年糕,另外付有黑蜜糖汁。将糖汁浇在豆粉小年糕上食用。
芝士年糕
准备材料,为了方便烹饪,买了分开的小年糕,配料切丝切块备用。
家里摘的柚子叶,用水煮开几分钟,加几滴油,捞去剪去多余的部分备用。
将年糕切片后,用模型压模成喜欢的样子备用。
葡萄干洗净,小红枣去核,以免吃的时候不小心被卡到,我选的新疆小红枣比本地小枣好去核。
糯米粉和粘米粉混合,用筷子搅匀。
白糖年糕
市场买的小年糕冲洗干净。
辣炒年糕
小年糕掰开后放在清水中浸泡一会儿,洋葱、胡萝卜、泡菜切成丝。
炸香蒜年糕
组装~一馄饨皮..放入适当大小年糕和适量炒料...包起...利用水粘合
泡菜海鲜锅
蛤蜊洗干净后入锅,加入一片芝士片,小年糕,海带,最后放大白菜
年糕香辣蟹
另起油锅,爆香姜蒜辣椒.放入新鲜排骨小年糕,翻炒软
蟹炒年糕
粘在一起的小年糕一个个撕开装盘
菲律宾小年糕
全部粉类过一次筛,放进一个碗里。
红糖小年糕
称好材料,菠萝叶洗干净待用
茄子炒年糕
年糕最好买现成的小年糕,洗干净备用。
雪菜冬笋肉丝
放上小年糕,弄熟,软了就好呢~
牛排丁炒彩椒年糕
小年糕洗净沥干水备用
饺子
今天小年 包鱼型饺子 年年有余
年糕粟米牛肉粒
牛里脊切丁,小年糕切丁,先把牛肉浆好,年糕煮熟过冷水控干水分
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