红烧米饭
红烧肉切丁
红烧冬瓜
红烧汁(耗油,酱油,生抽,冰糖,盐,清水)冷锅下锅,放入蒜头
红烧肉炒饭
红烧肉青菜切小备用
红烧排骨
蚝油焖红烧豆腐
红烧豆腐切成小条。
红烧豆角
豆角洗干净,每次红烧豆角都会煮几根玉米,特别好吃!
红烧大虾
姜切丝、葱切碎末、干红椒切圈,八角、香叶洗净,取适量生抽、盐、白胡椒粉、白糖、淀粉、清水调成红烧汁备用。
红烧鲳鱼
制作红烧汁,倒入两勺生抽,大半勺老抽,醋1勺,糖两勺
红烧排骨成品图
南瓜红烧肉
用生抽+老抽+白砂糖+料酒+淀粉+水调个红烧汁备用
红烧茄子
油炒热,倒入肉末,翻炒至快熟的时候倒入少量红烧酱油。再倒入切碎的蒜瓣,洋葱,红辣椒和小米辣,翻炒均匀后加入茄子条。
浓香红烧肉
用平底锅薄薄一层油煎红烧肉,煎到红烧肉变色
红烧冬瓜块
准备红烧老抽
芋仔红烧肉
最爱红烧肉
盖上锅盖,启动“红烧肉”功能
红烧鲍鱼
调红烧汁:红烧汁,蠔油,酱油,蜜糖约2:2:1:1,搅匀后试味加减调料直至最佳。鲍鱼壳刷净下水煮三分钟消毒捞出沥干
红烧肉
首先把五花肉清洗干净,切成两厘米宽的肉条,放一茶匙红烧汁,腌制一下入味
红烧带鱼
将配料在锅中炒香,倒入带鱼,淋红烧汁,加没过带鱼的开水,大火烧至收汁
红烧萝卜
锅/煲内倒入红烧肉汁(有剩余的肉更好),放入萝卜,加适量水大火烧开;视萝卜上色程度补充适量红烧酱油;加盖焖煮约半小时,至萝卜透明软糯即可。
红烧鲑鱼
将葱、姜、蒜、酱油、乌醋、调味米酒、辣椒先调配好当红烧的酱汁。
在碗里倒入醋,生抽,盐,糖,黑胡椒,料酒调成红烧汁
凉油加冰糖炒糖色,待糖融化变色,加入红烧肉煸炒上色,加水没过红烧肉,加入葱姜八角香叶料酒生抽老抽。大火煮开,改成小火慢炖。我比较喜欢吃与红烧肉共舞的葱,所以留了一部分在即将煮熟的时候加。
红烧日本豆腐
再加入密制红烧汁1大勺
红烧大排
锅里用酱油(老抽+生抽)和糖调一锅红烧汁
海参红烧肉
先做一个红烧肉
红烧羊肉面
红烧羊肉卤。
电饭煲红烧肉
将红烧肉切块,蒜切片,姜切片,葱切段
红烧羊肉
红烧羊肉,装入盘中,成品图附上。。。。
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