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巧克力涂层 把糖浆 水 糖放到一个小锅小火加热至糖融化 放凉一会 手摸起来温温的 差不多40-50左右 放巧克力 搅拌 一下子所有巧克力就融化了（温度太高巧克力会吐奶 所以要放温）装进裱花袋 用冷水冲一下 冷却了之后装饰蛋糕
vita小菜
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装有奶油的裱花袋，剪个一公分左右的小口子。 沿着盒子底剂奶油，一圈一圈，填满盒子底部。 然后先铺玛丽亚也好，先铺奥利奥也行。用勺子温油滴压一压平。 还是那句话，按个人喜好来。 然后温油滴倒一层酸奶慕斯。 然后再一层玛丽亚或者奥利奥。只要区分开之前一层的颜色就好。 温油滴压一压平，用勺子。 然后，再温油滴倒一层酸奶慕斯。 然后，再区分于之前一层的粉类颜色，铺一层玛丽亚或者奥利奥。 还是用勺子温油滴压一压平。 嗷，你要是野蛮了，它会吐奶嘚。 那就不好看了撒。 最后，再剂一圈奶油。铺满整个面。 用勺子温油滴，抹平表面。
coffee麻麻
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