开刀吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

酥皮豆沙卷

表面开刀口

柴火妞-f

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菜椒的挑选与切法

头尾开刀，用片刀的方法去掉辣椒心。

55
泡椒豆豉烧黄鱼

鱼洗净，背部开刀

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正宗诸葛烤鱼

处理好鳞片后，背部开刀。

70
油爆虾

虾洗净在肚皮开刀，头上的长须剪掉。用剪刀比较容易，开刀以后容易入味。剪好的虾撒一点点盐腌制5分钟就好。

小轩妈咪

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牛油焗大虾

在虾的背开刀，把虾肠挑走

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舟山家常红烧虾

对虾背部开刀去泥肠

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日式香烧鳗

原料从背部开刀破开。

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蒜茸蒸开边虾

虾背处开刀

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清蒸盲曹鱼

开刀口，抹少许盐，淋少许料酒，生姜，红椒，切丝摆好，静止10分钟去腥味。（想要美观可以不开刀口，但我喜欢更入味一点，红椒也是点缀品。）

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吉利虾排

虾去头，皮，留尾巴，从背部开刀，用盐，胡椒粉，味精腌制10分钟

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鲁菜大师蒋家菜香酥蔴虾

虾背开刀，挑出虾线

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芦荟虾仁

基围虾去皮，虾线，背部开刀，码味上浆，女性朋友焯水，冲凉，男性过油焯水都可以，

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塔吉锅无水焗鸡翅

塔吉锅锅底擦油，然后依次铺满洋葱、鸡翅、土豆、盐和胡椒、杏鲍菇，滴几滴橄榄油。(鸡翅两面开刀老抽胡椒粉腌两个小时)

陈俣泓

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正宗诸葛烤鱼

鲶鱼开刀手法，背部和肚子都可，

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豉油虾

在虾背上逐个开刀，擦干水分。

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清蒸鲫鱼

鱼身刮干净，去鳃，肚开刀去内赃。

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干炒板栗

然后放锅里干炒，翻炒约5分钟，直至开刀处微裂开时；再放点水用中小火煮熟，最后水煮干起锅就可。

幸福的虎子麻麻

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香辣虾

虾洗干净，从背开刀；

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油焖大虾

虾背部开刀，剔去虾线。

俗人老侯

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清蒸鲈鱼

在鱼背上划开刀横，放点盐盐一会

蜜瓜姐姐小小吃货

44
清蒸鲈鱼

鲈鱼去麟处理干净后，在鱼背上开刀，加姜片料酒腌一下。

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蝴蝶虾

把虾皮去掉，虾线去掉，在后背开刀但不要切开

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清蒸桂鱼配小米粥

②鱼洗净正反背上开刀抹一层盐

oliver小莉呢

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新手炒虾

把虾洗净去头用刀在虾背上开刀口

给你所有の小幸福

23
香煎秋刀鱼

从背部开刀取内脏

三俗爱好者

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芥末虾球

去泥线,侧面开刀

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碧绿虾球

虾去头、壳，留尾，从脊背处开刀，取出纱线，用清水浸泡10分钟

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