土灶锅巴粥
土灶煮大米饭留下锅巴烘干或晒干保存。
乡野田间一抹绿之(壹)炒番薯藤
这次用农村的土灶做的菜,很过瘾 锅烧热,倒油,放入肉丝,快速翻炒
新疆手抓饭
铁锅土灶,小火焖熟,出锅。
艾草青团
等水煮开后,放上去蒸,我家的是土灶,用了12分钟够了,煤气灶15分钟
苋菜灶烧饭
少油味美的土灶饭出炉了,底下还有现在很少见的锅巴,怎么样,够快够简单吧!
红烧肉+鸭蛋
一碗浓浓肉香味的佳肴就出来了。 大土灶用柴火烧出来的味道更佳!
桂花蜜汁藕
糯米藕的制作步骤请看兰姨的菜谱《土灶铁釜糖粥藕》。制作完成的糯米藕捞出去皮凉透,然后拨去固定的牙签,切成适宜的厚片;
三十三个梨秋梨膏
把梨汁倒入土灶土锅中、大火熬煮,汤汁处于微开状态
美味宝宝粥
专利“聚能环”设计,配合“土灶铁釜”球形内胆,实现米饭在锅内双向对流大翻滚,煮出米饭粒粒喷香,松软。
#第四季烘焙大赛暨是爱吃节#香葱锅巴
相比下,老土灶更送,这个更脆,如果想要松一点,油多放点就行了。
泥土版叫花鸡
土灶搭起,简易版
舌尖上的东山——猪油糕
土灶上烧水,将水烧沸后将蒸笼放入蒸。时间为15分钟。
家常寿司饭团
我选择土灶功能,蒸熟的米饭非常劲道。
电饭煲闷猪脚
看外观,看节能,看环保,最主要看细节,看内容,看涂层,看内部,这是九阳这款电饭煲最值得亮眼的,土灶原签,智灵旋控,智能预约,以最原始的方式烧出最原始的口味。
五花肉土豆焖饭
三杯大米洗净,根据锅体刻度放入相应的水。大米泡半小时左右,放入电饭煲中,选择土灶功能,开始蒸饭
腊肉香菇煲仔饭
土窑鸡
鸡用锡纸包好,多包几层,一定要包严实,然后把土灶里烧过的那些柴火灰刨一点出来把包好的鸡放进去用烧烫的时候石头盖起来,半个小时后鸡就好了。
豆角土豆焖饭
新的九阳电饭煲,内锅据说有三斤重,很威武,真是漂亮。三杯大米洗净,根据锅体刻度放入相应的水。大米泡半小时左右,放入电饭煲中,选择土灶功能,开始蒸饭。
土豆扁豆炖排骨
小火煮15分钟,就可以将面饼取出,铺在碗底。 排骨收汁之后,一起倒入碗中,撒香菜装饰即可。 面饼里也有了汤汁和排骨的香味,虽然没有了围绕土灶台吃饭的热闹劲,但是天冷的时候吃一碗也是非常暖和的。
二米山药粥
加入适量水,一起放入电饭煲里,这个土灶铁釜内胆有4斤多重,煮粥出来的成品很赞;
手工年糕做法扒一扒王老实手工红豆年糕的做法
然后把调比好的面粉用农家土灶大锅上笼屉蒸7成熟,这里要防止面粉半生不熟,这样揉出来的年糕不成形状;也不能全熟,这样易烫手,不好揉。
土灶铁釜糖粥藕
将泡好未用完的糯米与剥好的莲子、红枣与古法红糖一起装入九阳土灶铁釜锅中准备熬粥。
【黑糖级古方红糖】——迷人的东方巧克力(下)
五榨三滤两浮一沉,就是古方红糖的工艺精髓 一溜土灶,八口连环锅,一口流沙拉丝锅,成就了古方红糖的醇厚 鲜榨的甘蔗汁经过沉淀去除原始泥土、纤维等杂质进入连环锅 在火焰的熬煮下,舀糖师傅用大勺将糖水从前一口锅翻到后一口锅 前四口锅主要起到蒸腾水分的作用,而糖浆的涅槃从第五口锅开始…… 糖浆在第五口锅开始出现米筛花,此时已有90%的水分蒸发了 从第七口锅开始,舀糖师傅搅拌的速度明显加快 并酌情加一汤匙菜油防止粘锅,同时要反复舀糖并检查浓缩糖成熟度……
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