气温高吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

呛拌嘎巴虾

拌好的嘎巴虾，腌制2小时左右，期间隔半小时翻拌一下。让其入味。气温高时要放到冰箱冷藏。

开心糖果-1

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#信任之美#蔓越莓牛轧糖

糖纸包起，装袋保存即可。气温高时要冷藏保存。

余甘果蜜的厨房

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牛轧糖面包机版???

倒出压扁放凉后切块（气温高可以放冰箱冷藏一会就好切了）

点点～烘培

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青汁肉包子-电饭锅版

加温水活面，醒发30分钟，气温高可以15分钟就ok啦

云水-1171123869

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蔓越莓杏仁牛扎糖

糖纸包好，装袋保存即可。气温高时要冷藏保存。

余甘果蜜的厨房

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电饼档烧饼

温水和面，夏天气温高，特别好发酵30分钟

赵厶姑娘

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蔓越莓蛋挞

淡奶油，牛奶，白砂糖混合，拌匀至溶化（夏天气温高时可以不用煮，直接拌至白糖溶化）。

BeiBei_Mom

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莲藕骨头汤

炖好开盖装出，放一片香菜叶点缀一下（气温高，汤太烫，香菜叶立刻蔫了）

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软糯爽口的乌饭

把糯米浸泡在乌饭汁里12 个小时，如果气温高需要盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室

清雅小厨

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孜然鸡翅

用手抓揉片刻，帮助入味，腌制半个小时以上，如果气温高，这个过程要在冰箱完成

美美家的厨房

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玉米面馒头

醒发二十分钟左右，气温高可适当缩短醒发时间，

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咸鸭蛋

盐开水倒入可以密封的容器里，鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点（可以用小铁勺敲也可以用手拿起在砧板上磕），浸入盐水，密封。春夏季气温高，放阴凉处一般一周就可以做得。像现在这样秋冬季气温低，放室内保存，一般需要两周左右才能入味出油

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猪皮冻

气温十几度隔夜就成猪皮冻，假如气温高可以放冰箱冷冻成型

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妈妈肉龙

将面放在气温高的地方，发酵3倍大

手机用户8489_xo20

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罗宋面团吐司

按自己的模具要求分割面团，醒面10-15分钟（气温高可以适当减少醒面时间到10分钟）

qiaoba77

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在家轻松自制咸鸭蛋－－饱和盐水法

盐开水倒入可以密封的容器里，鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点（可以用小铁勺敲也可以用手拿起在砧板上磕），浸入盐水，密封。春夏季气温高，放阴凉处一般一周就可以做得。像现在这样秋冬季气温低，放室内保存，一般需要两周左右才能入味出油。

月亮晶晶

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咸鸭蛋最简单做法,人人都会

拿保鲜袋子把鸭蛋放进去扎紧，一定要扎紧哦，有空气鸭蛋腌不好，然后放保湿盒子或者纸箱子，坛子里面密封40天左右就可，夏天1个月，气温高容易腌制出油

手机用户8320_6dwr

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茉莉花茶夹心杏仁饼干

厨师机或电动打蛋器打发黄油至蓬松，加入红糖继续打发，加入香草精混合均匀。加入面粉、杏仁粉、盐，慢速搅打至成团。夏天气温高，包上油纸入冰箱冷藏半小时以上。烤箱165℃预热。从冰箱取出，擀成3mm面片，用模具按出形状。烤15—17分钟至边缘金黄

bakerfannie

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呼哈呼哈糟鸡脚

鸡脚一个个捞出，放进一个无油无水盆中，稍晾凉，倒入小米辣和香糟卤，没过鸡脚即可，一小时翻动一下，两小时左右即可食用!夏天气温高，我喜欢用保鲜膜把盆包上，放冰箱冷藏，吃的时候凉凉的，辣辣的，很开胃很下饭!

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卤水鹰嘴豆

关火后放凉，鹰嘴豆在卤水中浸泡一晚吃会更入味（气温高的话记得放冰箱）。

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香酥鹰嘴豆

鹰嘴豆加清水浸泡过夜。原则是气温高浸泡时间短气温低浸泡时间短，泡发胀大了就可以

亦木以安

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胡椒虾

将虾洗净后沥干后(因为最近气温高我是轻轻甩后擦干) 将虾子头部尖尖的地方剪掉一来方便入口也好调理~ 爆香的佐料也要切一切

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大拌黑木耳

将黑木耳泡水，隔夜最好，这样的木耳泡的才透彻。气温高的时候，要放在冰箱里储存

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零失败～奶酪吐司——面包机版

和面十分钟后加入软化的黄油。然后就不用管了，等吃就行。需要注意的是现在夏天气温高，要注意和面时面团温度，我在和面期间80％时间是开着面包机盖的，防止揉面温度过高提前发酵。

summer073

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奶香草莓饼干

黄油软化好，现在气温高，软化特别快。我是整块软了，所以直接切了一大块

君子恩

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奶香小面包

发酵半小时，这时候气温高，半小时就发酵好的。

香飘我家厨房

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面包机汤种酸奶吐司

在第一次揉面结束后，放入黄油。选择和风面包。就不用管他了，改干嘛干嘛去。但现在气温高，要随时注意面包的发酵情况，不要发过了头。

梓希xj

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发绿豆芽

将豆子泡发4-8小时，如果气温高，中途要换2-3次水

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