• 豇豆炒面

    好吃的豇豆 我爱吃每个季节的时令蔬菜 我个人习惯是不吃反季节的蔬菜

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  • 玫瑰小花卷

    和好的面团盖上保鲜膜,醒发40分钟左右。(由于每个季节的温度不同,醒发时间的长短也有所不同)

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  • 韭菜鸡蛋煎饼

    韭菜四季都有,每个季节的口感却大不相同,春香、夏辣、秋苦、冬甜,而春韭则是其中最鲜嫩可口的了,难怪它自古享有“春菜第一美食”之美誉。

    玉池桃红
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  • 自制酒酿

    发酵大约36个小时,能看到中间的洞里已经有了清亮亮,香气扑鼻的液体了,这个液体就是糯米渗出来的酒。每个季节的时间都不一样,冬天长一些,夏天短一些,根据实际情况而定。

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  • 《舌尖上的中国》——四川泡菜

    红辣椒是必不可少的,新鲜的仔姜不是每个季节都有。泡椒和泡姜,是川菜很重要的调味品。其他蔬菜可以根据季节来选用。比如萝卜、青笋、白菜等等。在腌制之前,先用清水把各种食材洗净,并自然晾干。

    豌豆颠
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  • 苦笋蒸酱肉

    上锅蒸!蒸汽冒上来之后转小火20分钟之后关火出锅!肉和苦笋切的厚的或者害怕没熟的加五分钟就好。苦笋不是每个季节都有,可以替换成茶树菇杏鲍菇鸡纵菌什么的也很好吃。

    宋珂莹
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