炖羊肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个炖羊肉相关做法

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红烧羊肉炖萝卜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:羊肉,白萝卜,红枣,冰糖,黄酒,老抽

步骤:
1、材料合照

2、羊肉洗净切大块；煮一锅水，水开后将羊肉倒入，同时加入黄酒、八角一颗、葱结一个、姜片，略氽烫出血沫

8.1分
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胡萝卜烧羊排羊肉烧胡萝卜胡萝卜炖小羊排

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:胡萝卜,八角,桂皮,草果,香叶,干辣椒

步骤:
1、羊排洗净剁小块，冷水下锅，烧开后再煮15分钟去血水。

2、草果、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、一大坨生姜、大葱和冰糖放入干碗中成大料组合。

7.6分
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米酒炖羊肉

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊肉,碎冰糖,老抽,黄酒,米酒,八角

步骤:
1、羊肉和米酒。

2、羊肉切小块。

7.5分
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寒流来袭炖一锅暖身大肉菜【红烧羊肉】

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊腿肉,大葱,生姜,蒜子,草果,干辣椒

步骤:
1、.羊肉块放锅中注水煮沸焯去血水捞岀备用。

2、.准备好配料。

7.3分
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红烧羊肉炖萝卜

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:白萝卜,生姜,红枣,八角,茴香,香叶

步骤:
1、羊肉切块洗净，清水浸刻把钟，泡出血水后再用清水洗净沥干

2、白萝卜取小段去皮切薄片；葱切断、姜切大片，洗净沥干红枣，准备几颗茴香、八角、干辣椒、一片香叶

7.2分
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红烧炖羊肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:羊肉,红萝卜,洋葱,马铃薯,辣椒,酱油

步骤:
1、备料如图~羊肉用滚水+少许高梁川烫

2、先将洋葱、马铃薯、红萝卜放入锅底，接着放上羊肉，最后放葱段、姜片、辣椒，放入调味

6.9分
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红烧炖羊肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:羊肉,红萝卜,洋葱,马铃薯,辣椒,姜片

步骤:
1、备料如图~羊肉用滚水+少许高梁川烫

2、先将洋葱、马铃薯、红萝卜放入锅底，接着放上羊肉，最后放葱段、姜片、辣椒，放入酱料调味

6.9分
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红烧羊肉炖萝卜

烹饪方法:
红烧

配方:羊肉,白萝卜,红枣,生姜,葱白,干辣椒

步骤:
1、羊肉剁成麻将块放入开水里，加入适量料酒、葱白、八角汆烫几分

2、锅里加少许油，放入生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、

6.8分
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红烧羊肉炖萝卜

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:羊肋排,香菜,萝卜,陈皮,桂皮,八角

步骤:
1、羊肉洗净切块，在热水里煮几分钟，去除血水。萝卜洗净切块，待用

2、各种大料准备好

6.1分
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铁锅红烧炖羊肉

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:陈皮冰糖

步骤:
1、炒出水分

2、首先羊排买回来要水煮过下浮末去掉，放入冷水沥干，铁锅烧热放油放入老姜炸出香味一定要姜多，在放入羊肉炒

5分