羊骨怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个羊骨相关做法

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红烧羊骨荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
烧

配方:羊骨,良姜,孜然,白芷,桂皮,辣椒

步骤:
1、将带羊肉的骨准备好。

2、锅内加凉水，将羊骨放入大火烧开。

8.7分
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红烧羊骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:胡萝卜,羊骨,五香粉,清水,美极鲜,冰糖

步骤:
1、羊骨洗净斩块。

2、热锅下油，放入冰糖。

8.5分
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红烧羊骨

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:羊骨,老抽,生抽,豆油,大蒜,白糖

步骤:
1、将八角，大料准备好。葱切末，姜，大蒜切成片。

2、将羊骨放入沸水锅中焯一下，去血水和腥味。

7.8分
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羊骨汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:羊骨头,羊头肉,羊肚,羊肝,枸杞子,羊肉

步骤:
1、备料，炖骨头汤。

2、冷水炖汤味道好。锅里放入羊骨头和调料。大火烧开。

7.6分
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酱烧羊骨

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:羊骨,黄豆酱,干红辣椒,花椒,酱油,桂皮

步骤:
1、羊骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水，大火烧开，撇去血沫捞出。葱切段、姜切片。

2、将焯过水的羊骨用凉水冲洗干净，沥干水分。

7.5分
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羊骨烧萝卜

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:白萝卜,羊骨,生姜,八角,花椒,白糖

步骤:
1、羊骨凉水下锅水开捞出这部去腥去血沫

2、葱姜蒜八角花椒备好

7.4分
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美味的酱烧羊骨

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
酱

准备时间:
2小时以上

配方:羊骨,干红辣椒,花椒,桂皮,八角,黄豆酱

步骤:
1、羊骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水，大火烧开，撇去血沫捞出。葱切段、姜切片。

2、将焯过水的羊骨用凉水冲洗干净，沥干水分。

7.4分
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羊骨萝卜汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:羊后腿骨,白萝卜,香菇,干红辣椒,香菜,姜四片

步骤:
1、将羊骨洗净放在自来水下冲净血水。

2、将羊骨放在砂锅中，加入红辣椒，八角和姜。

6.8分
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羊骨汤面

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:熟羊肉,面条,羊骨汤,青蒜,胡椒粉

步骤:
1、羊骨汤提前煮好。

2、熟羊肉切成片，青蒜洗净切碎。

6.6分
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香浓羊棒骨

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:棒骨,料酒,老抽,蚝油,冰糖,大料

步骤:
1、将买来的羊棒骨浸泡(去血水)并且反复洗净焯水去杂质，捞出锅中烧热放油加入八角、桂皮、花椒炒出香味(将

2、加入适量盐放入高压锅中压制20分钟。

6.2分