菜谱网 炖羊肉 维生素

每100克维生素含量

0微克
维生素A
0.37毫克
维生素E
1.8微克
维生素K
0.03毫克
维生素B1
0.11毫克
维生素B2
0.11毫克
维生素B6
1.16微克
维生素B12
0.0毫克
维生素C
羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸叫,所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉可以提高身体素质,提高抗疾病能力。所以现在人们常说:“要想长寿,常吃羊肉”。
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现代医学研究发现,羊肉中含多种维生素、钙、磷、铁等营养元素,其中特别是钙铁的含量,显著的超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是不可多得的滋补身体的好食材。
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