家常
原味
烧
30分钟-1小时
配方:冬瓜,海鲜肠,鸡肉肠,玉米粒,青豆,鲜香菇
1、.冬瓜洗净,去皮切长条;
2、.肠子去衣,切长条;(左海鲜肠 右鸡肉肠)
简单
辣
10分钟以内
配方:香菇,冬瓜,猪肉,辣椒,味精,香油
1、香菇三个。
2、冬瓜一块。
咸鲜
10-30分钟
配方:鲜虾,冬瓜,鸡精,料酒
1、冬瓜切块,虾清洗干净呢,小美用的是熟冷冻虾,所以颜色看上去是红色。
2、热锅热油,放入新鲜的虾,(要盖上锅盖呢,不然油会烫伤自己)。虾的表皮变酥脆以后,放入料酒、姜、蒜混合
配方:冬瓜,辣椒,大蒜,鸡精,胡椒粉,老抽
1、把冬瓜洗净,去皮
2、切成小块,花状如图
2-3人份
配方:食用油,冬瓜,蒜头,香葱,白糖
1、冬瓜洗净后切片,葱蒜姜切末。
2、锅中放入食用油烧到八成热放入生姜末和蒜末,炒出香味后倒入冬瓜片,加入白糖和盐继续翻炒两分钟。然后倒入
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