困难
烧
配方:牛腩,白萝卜,植物油,十三香,清水,酱油
1、牛腩用清水泡20分钟后洗干净
2、把牛腩切成1厘米左右的四方块
配方:大葱,泡辣椒,郫县豆瓣,白萝卜,啤酒,冰糖
1、 先上一个成品图哦
2、 新鲜牛肉(自贡人俗称围腰布的地方。☺☺)两斤,切大块,过水
简单
辣
30分钟-1小时
配方:白萝卜,牛肉,酱油,干辣椒段,生姜,胡椒粉
1、白萝卜削皮洗净。
2、把白萝卜切条。
五香
配方:牛肉,白萝卜,芹菜,干辣椒,八角,白糖
1、准备牛肉、萝卜、芹菜洗干净。
2、准备姜、干辣椒、桂皮、花椒、八角。
家常
配方:牛肋条,白萝卜,老抽,生抽,料酒
1、萝卜 牛肋条洗净 切块
2、葱姜辣椒起油锅
火烧
配方:牛肉,大米,糯米,白萝卜,西兰花梗,料酒
1、材料图
2、牛肉切块,加姜葱焯水。
原味
炒
10-30分钟
配方:白萝卜,卤牛肉,青蒜,老卤水,味极鲜,食用油
1、白萝卜切块。
2、卤牛肉切块,青蒜切段。
配方:白萝卜,牛腱子肉,洋葱
1、白萝卜去皮切块!和牛肉差不多大小,洋葱切块,蒜拍扁,葱切段,姜切片
2、牛肉切块后,冷水下锅把血沫煮掉!捞出洗干净备用
配方:芹菜,白萝卜,牛肉汤,牛肉丸,鸡精
1、准备好所有的材料
2、白萝卜去皮滚刀切,芹菜切段备用
配方:牛肉,白萝卜,大葱,姜片,生抽,老抽
1、 准备食材:牛肉,白萝卜。 调味料:红油豆瓣酱、葱、姜、八角
2、 牛肉洗净切成差不多大小的块状,白萝卜去皮洗净切厚圆片。
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