4冬瓜猪肉相关做法
  • 手工猪肉丸冬瓜汤
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    火烧

    配方:小冬瓜,鸡精,白胡椒粉,香油,白糖,料酒

    步骤:

    1、猪肉剁碎成末

    2、小冬瓜半个,去皮 芯,切薄片

  • 红烧猪肉炖冬瓜
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:猪肉,冬瓜,生抽,食用油,八角,干辣椒

    步骤:

    1、将猪肉洗净切成2厘米左右的小块,冬瓜洗净去皮切成1厘米左右的片,姜用刀拍扁,大蒜去皮待用

    2、将油下锅烧热,倒入猪肉跟姜,加入适量的盐翻炒

  • 葱香冬瓜猪肉丁
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    难度:

    家常

    口味:

    葱香

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:猪肉丁,冬瓜丁,香葱,生姜,葱油,蚝油

    步骤:

    1、肉切丁,加玉米淀粉抓匀,再加生抽1/2大匙,白糖1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,食油1/2大匙抓匀备用

    2、锅底放葱油1大匙,滑炒肉丁至断生;

  • 咸冬瓜烧猪肉
    4图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    配方:冬瓜,梅花肉,咸冬瓜,葱花,姜片,清酒

    步骤:

    1、冬瓜去皮与籽囊后切大块。梅花肉逆纹切片。姜片切丝。

    2、水滚沸后放入姜丝、冬瓜、咸冬瓜,闷煮5-10分钟。

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