5酸菜肥肠相关做法
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  • 子蒜酸菜烧肥肠
    22图片
    难度:

    困难

    口味:

    烹饪方法:

    配方:胡萝卜,青蒜,肥肠,辣椒粉,酸菜,子蒜

    步骤:

    1、肥肠,用碱面抓揉,备用

    2、再用醋抓揉,翻洗,洗净后入凉水锅,煮汤,备用

  • 酸菜油豆腐烧肥肠
    15图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:肥肠,油豆腐,酸菜,泡姜,泡椒,大蒜

    步骤:

    1、准备材料如图。

    2、先将肥肠洗净放入高压锅,加入适量清水和小葱生姜压20分钟后捞出。

  • 翠花版酸菜肥肠
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    难度:

    家常

    口味:

    酸,咸

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:肥肠,酸菜,料酒,白糖

    步骤:

    1、姜切丝。

    2、葱切末。

  • 酸菜烧肥肠
    9图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:猪大肠,酸菜,花椒,辣椒,八角,红辣椒

    步骤:

    1、原料图如图。

    2、猪大肠用盐反复搓洗,洗净。

  • 粤式酸菜肥肠粉
    7图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:闽南米粉,大虾,肥肠,酸菜,玉米香肠,干辣椒

    步骤:

    1、酸菜洗净切丁状。

    2、玉米肠切丁,蒜拍松。

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