竹荪怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个竹荪相关做法

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竹荪鹅火锅荐

难度:
正宗

口味:
怪味

烹饪方法:
火烧

配方:淮山药,北沙参,干竹荪,麦冬,玉竹,猪排骨

步骤:
1、将鹅去除头，脖子，翅膀，鹅掌，只剩下鹅架，洗净

2、将鹅架斩成大块，凉水入锅，大火烧开汆烫5分钟汆熟后，再用凉水冲洗掉血末等杂质，一定要冲洗干净

9.8分
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老母鸡炖竹荪荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:乌骨鸡,枸杞,绍兴黄酒,干竹荪,干红枣,姜块

步骤:
1、鸡肉切块，洗净，

2、倒入锅内，

9.6分
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竹荪排骨汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,竹荪,姜片,胡椒粉,料酒,枸杞

步骤:
1、准备齐全食材，排骨洗净切成大小均匀的排骨块，姜切大片

2、锅内倒水，大火烧沸腾

8.3分
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大暑将至,你需要一碗靓汤安度夏|竹荪黄芪老鸭汤

难度:
家常

烹饪方法:
焖烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:老鸭,干竹荪,黄芪,枸杞,胡萝卜,料酒

步骤:
1、准备好食材

2、老鸭清理干净，剁成块，姜切片

8分
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竹荪玉米腿骨汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:米醋,玉米,后腿骨,干竹荪,鸡精,料酒

步骤:
1、干竹荪：选择颜色偏黄的太白是硫磺熏过的

2、竹荪的泡发：1、先用盐水泡发20-30分钟。2、再换清水泡发6、7个小时，中间换几次水。3、用手轻轻

7.8分
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竹荪煲鸭汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:竹荪,烤鸭架

步骤:
1、准备食材：干竹荪八根，烤鸭架半只，姜片3片，葱一段。

2、先将鸭架剁成小块，葱姜切好。

7.8分
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大暑将至，你需要一碗靓汤安度夏 | 竹荪黄芪老鸭汤

烹饪方法:
煮

配方:老鸭,干竹荪,黄芪,枸杞,胡萝卜,料酒

步骤:
1、准备好食材

2、老鸭清理干净，剁成块，姜切片

7.7分
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竹荪烧鸡块

口味:
咸

烹饪方法:
红烧

配方:鸡腿,竹荪,八角,花椒,料酒,酱油

步骤:
1、 1

2、 2

7.6分
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红烧竹荪蛋

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
烧

配方:大蒜,花椒,泡椒,泡姜

步骤:
1、食材。

2、将大蒜切片，泡椒泡姜切丁备用。

7.6分
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竹荪山药排骨汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:排骨,山药,竹荪,生姜,鸡精,料酒

步骤:
1、排骨洗净，加点料酒焯烫一遍，洗去血沫。

2、重新加入水，姜片熬成汤。

7.2分