米鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个米鱼相关做法

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豆米酱烧鱼

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:小刁子鱼,毛豆米,红椒,生抽,姜片,高度白酒

步骤:
1、小刁子鱼放入少许盐、姜片和高度白酒腌制一下；

2、热锅凉油，将小鱼放入里面去煎，

7.8分
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红烧米鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:米鱼,黄酒,老抽,味精

步骤:
1、米鱼洗净沥干

2、起油锅加热放入米鱼煎

7.7分
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焦烧鳎米鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鳎米鱼,淀粉,酱油,蚝油,葱姜蒜

步骤:
1、冻的化开

2、嘴边剪一下，扒皮

7.6分
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【金蒜烧米鱼】--蒜香十足的美味鱼

难度:
困难

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:米鱼,大蒜,红椒,红烧酱油,料酒,生抽

步骤:
1、主料：米鱼1条、大蒜300克副料：葱、姜、红椒调料：红烧酱油、生抽、盐、糖、料酒

2、米鱼去除内脏洗净，在鱼身两面斜着划花刀

7.5分
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金蒜烧米鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:米鱼,生抽,红烧酱油,大蒜,料酒,红椒

步骤:
1、主料：米鱼1条、大蒜300克副料：葱、姜、红椒调料：红烧酱油、生抽、盐、糖、料酒

2、米鱼去除内脏洗净，在鱼身两面斜着划花刀

7.5分
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蒜香塔米鱼

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
火烧

配方:塔米鱼,清水,美极鲜,白酒,酱油

步骤:
1、舌头鱼去鳞及内脏洗净。

2、葱切小粒，姜切丝，蒜切片。

7.3分
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红烧米鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:米鱼,生抽

步骤:
1、鱼洗净，身上切刀

2、葱姜蒜切碎备用

6.8分
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塔米鱼

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:塔米鱼,清水,美极鲜,白酒,酱油,花生油

步骤:
1、塔米鱼去鳞及内脏洗净。

2、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

6.6分
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家常塔米鱼

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:塔米鱼,酱油,白酒,美极鲜,清水,花生油

步骤:
1、塔米鱼去鳞及内脏洗净。

2、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

6.6分
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雪菜笋丝毛豆米烧杂鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:杂鱼,毛豆,雪菜笋丝

步骤:
1、锅内放油烧热，煸姜葱

2、煸鱼

5.8分