4香螺丝相关做法
  • 清明的应景佐酒小菜----香辣螺丝
    11图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:螺丝,葱姜蒜,郫县辣椒,花椒,高度白酒,酱油

    步骤:

    1、把螺丝冲洗干净。

    2、在水中浸泡上一天,水中加少量麻油,一点盐,让螺丝吐泥,中途要换3到4次水。

  • 香辣螺丝
    2图片
    难度:

    家常

    口味:

    麻辣,辣,香辣

    烹饪方法:

    份量:

    2-3人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:螺蛳,桂皮,香叶,洋葱,花椒,鸡精

    步骤:

    1、加盐、香油泡螺丝至一天

    2、洗净装篮

  • 香辣螺丝
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    难度:

    家常

    口味:

    辣,香辣

    烹饪方法:

    火烧

    份量:

    1人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:螺丝,香叶,茴香,姜蒜,红烧酱油,料酒

    步骤:

    1、 螺丝买回来,倒进桶里或者盆里,养3天左右,每天换水2次,让它吐沙土。

    2、 然后清洗干净,换干净的水加少许盐再泡上3小时以上。

  • 五香螺丝
    6图片
    难度:

    家常

    口味:

    五香

    烹饪方法:

    火烧

    配方:螺丝,鸡精,辣油,花椒,桂皮,八角

    步骤:

    1、螺丝放在盆里加水,滴3滴油,养3天,早,晚换水。

    2、洗好的螺丝立干水,锅里加入油,倒入干大椒,大葱,花椒,炸出香味。

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