家常
咸甜
烧
30分钟-1小时
配方:意大利面,肉末,西红柿,洋葱,牛奶,番茄酱
1、把肉末里加入适量的盐,味精和黄酒搅拌均匀备用
2、洋葱切成丁备用
正宗
甜
1人份
2小时以上
配方:丝瓜,肉馅,酒酿,生抽,胡椒粉
1、 丝瓜去皮收拾干净切成自己喜欢的样子,扔水里泡着先,根据个人喜好拿肉馅
2、 锅烧热加油扔肉肉
配方:杏鲍菇,猪肉,洋葱,鸡蛋,干黄酱,白砂糖
1、杏鲍菇洗净切小丁。
2、洋葱洗净切小丁。
酱香
配方:五花肉,里脊肉,香菇,面粉,鸡蛋,黄瓜
1、将五花肉、里脊肉分别切成小丁。
2、胡萝卜去皮洗净切丝,入沸水焯烫至熟,捞出沥干水分;黄瓜切丝,香菇洗净,去蒂切小丁。
咸香
配方:瘦肉,干香菇,洋葱,蒜头,生姜,面条
1、瘦肉洗净切成肉末。
2、香菇提前用温水浸泡1个小时,浸泡好洗净切成香菇丁。
简,单
黑,椒,味
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:五花肉,平菇,白萝卜,食用油,料酒,生抽
1、原料:褐麦手擀面、五花肉、平菇、白萝卜、葱、姜、蒜
2、锅中水煮开,下入手擀面煮熟捞出,放入清水中备用
配方:黑胡椒面,嫩豆腐,肉末,香葱,干黄酱,干辣椒
1、嫩豆腐改刀切成小块
2、选用半肥半瘦的肉末,加入一汤匙生抽
配方:鸡腿肉,黄豆酱,甜面酱,胡椒粉,桂皮,八角
1、鸡腿肉剔去骨头后切小块备用。
2、准备好小料。
配方:五花肉,八爪鱼,芸豆,甜面酱,生抽,老抽
1、五花肉。
2、八爪鱼。
简单
辣
10分钟以内
配方:鲜豆付,肉末,大喜酱,生抽,料酒,淀粉
1、准备所需材料。
2、肉末先用生粉,胡椒粉,生抽,盐抓匀,难后再放二勺大喜酱拌匀略腌制备用。
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